Egy átlagos, „normálisnak” mondható salátaöntet olajból, ecetből és fűszerekből áll. És míg ezzel is meg lehet szépen ízesíteni egy nagy halom zöldséget, fordítsuk figyelmünket most inkább az abnormális felé.
Lakos Benedek
Megmutatjuk a világ legegyszerűbb salátaöntetét, ami amellett, hogy pofonegyszerű, még isteni finom is!
Szász Nóri
Salátát egész évben készítünk, hogy körítsük valamivel a sült húsainkat és egyéb főfogásainkat. Persze mind a felhasznált alapanyagok, mind a salátaöntet alkalmazkodhat az adott évszak hangulatához, ízeihez. Lássuk, mi a nyári dresszingek kulcsa!
Lakos Benedek
A bolti kész salátaöntetek kényelmesebb megoldásnak tűnhetnek, ám igazából egyáltalán nem energiaigényesebb saját öntetet készíteni. Napi Tippünkkel ráadásul még erőteljesebb ízt adhatsz a salátaöntetednek.
Szász Nóri
Napi Tippünkben 5 zseniális megoldást hozunk, ami segít, hogy ne legyenek fonnyadtak a zöldek a salátádban.
Szász Nóri
Elsőre mindig csalókán egyszerűnek tűnik a salátaöntet készítése, még akkor is, ha ismerjük annak alapvető működését. Nézzünk most olyan hozzávalókat és apró trükköket, amelyek biztosítják a sikert.
Lakos Benedek
Na, mi valahogy így képzelünk egy tökéletesen könnyed, nem pukkadásig eltelítő, frissítő citrusos salátát: a rukkola és a cukkini megadja a buja, zöld, zsenge roppanósságot, az orzó a laktató szénhidrátot, a feta a savanykásan krémes fehérjét, a citrom az üdeséget, a garnéla pedig felteszi a koronát az egészre. Utóbbi természetesen kiváltható!
Hering András
Egy tál ropogós, pikáns öntetettel gazdagított, egészséges zöldsaláta mindig jó választásnak tűnik, kivéve akkor, ha a tányérunkra íztelen levelek kerülnek. Kerüljük el ezt a szomorú állapotot egy meglepően egyszerű trükkel.
Lakos Benedek
Pesto, majonéz, BBQ-szósz és még sok más finomság található ebben a listában, ráadásul az összes házilag elkészíthető. Tegyük őket tésztára, salátára, vagy kenjük kenyérre, a siker garantált. Tegyünk mindegyikből egy üveggel a kamrába.
Nosalty
A mozsár régimódi, macerás és felesleges dolognak tűnhet egy modern konyhában. Azonban ne engedjük, hogy az egyszerű látszat ilyen könnyen becsapjon minket: ez a konyhai tárgy sok trükköt tartogat a tarsolyában.
Lakos Benedek
Több dolog is van, ami elválasztja a szomorú, szottyos és íztelen salátát a harsány, lédús és gazdag dresszingben úszó levelektől. Az egyik ilyen dolog a víz, ami képes elrontani egy egész tál salátát. Ne aggódjunk, itt a megoldás!
Lakos Benedek
Egy jó salátaöntettel bármilyen unalmas zöldségmixet fel lehet dobni, ezzel az összetevővel pedig az ízeken is csavarhatsz egyet! Vaníliát bele!
Szász Nóri
A kefir megosztó tejtermék, nem mindenki szereti szúrós, savanyú íze miatt. Kedvelőinek azonban jó hírünk van: a süteményeken kívül rengeteg más ételhez is tudjuk használni a konyhában.
Lakos Benedek
A legnépszerűbb saláta címéért is versenybe szállhatna a cézársaláta, amely a gyorséttermektől kezdve a rangosabb vendéglátóhelyekig minden étlapon ott díszeleg. Igen ám, de kóstoltad már az igazit?
Nosalty
Nem nagyon lehet unatkozni, mióta a MOHU palackvisszaváltó rendszere üzemel hazánkban. Most úgy tűnik, újabb szigorítást vezethetnek be.
Nosalty
Szükségünk van olyan alapanyagokra, amelyek természetesen is feltöltik vitaminraktárainkat. Erre kiváló megoldás például a citrusok fogyasztása. Ezúttal a salátátokba csempészünk némi narancsot!
Nosalty
Most sok helyen olcsóbb az áfonya, csapj le rá, és tedd tortába: ha közeleg egy családi szülinap, ha nem, mindenképp sikere lesz, és imádni fogja, aki kóstolja!
Nosalty
Ugyan szép őszünk van, de a hideg csak be-bekúszik a napjainkba. Védekezhetünk ellene sállal-sapkával, meleg teával, vagy talán a módszerek leghatásosabbikával: ízletes és melengető komfortételekkel.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ezek az édességek tele vannak rosttal, antioxidánsokkal és más fontos tápanyagokkal.
