Ha éppen akciós, van, hogy rászánjuk magunkat egy nagyobb pohár tejföl vagy joghurt megvételére. Persze nem mindig fogy el egyszerre: most nézzük meg a Napi Tipp keretében, meddig (és hogyan) maradhat a hűtőben.
Lakos Benedek
Már eddig is olvashattunk róla, hogy a klímaváltozás veszélybe sodorja kedvenc reggeli italunkat. Az eltűnő kávéfajták problémája mellett azonban felütötte a fejét egy új, aggasztó lehetőség is: a minőségi romlás.
Nosalty
Könnyen gondolhatnánk, hogy azok az élelmiszerek, amelyeket a boltban is a hűtetlen polcról vettünk le, otthonunkban is jó helyen lesznek a szekrényben. Sajnos ez nem minden esetben van így, mutatunk is 9 élelmiszert, amit, miután kibontasz, muszáj a hűtőben tárolnod.
Masszi- Rigó Csilla
A saját konyhánkban utáljuk, ha rohadófélben lévő étellel találkozunk, videón viszont kifejezetten szórakoztató látvány lehet azt nézni, mi történik egy adott élelmiszerrel tíz, tizenöt vagy akár harminc nap alatt.
Masszi- Rigó Csilla
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
