Egy régi klasszikus új köntösben Jamie Olivertől, amit akár most karácsonykor is elkészíthetsz szeretteidnek!
Hirdetés
Ugyan a szakácskönyvek már nem képezik olyan szerves részét az életünknek, mint korábban, mégis évről évre születnek olyan példányok, amelyeket mindenképpen érdemes beszerezni az internetes receptgyűjtemény mellé. Most 13 ilyen könyvet is megismerhetünk, választani pedig többet is ér.
Nosalty
Bizony nincs könnyű dolga az embernek, ha személyes és szívhez szóló dolgokkal akar mindenkinek kedveskedni. Amennyiben a tökéletes ajándékot keresed a gasztronómiát és a könyveket egyaránt kedvelő ismerősnek/barátnak, az alábbi listát érdemes lesz végigböngészned.
Nosalty
Majdnem 23 év után, július 17-én lezárul egy korszak, ugyanis ezen a napon vetítik le a Barátok közt című sorozat utolsó részét. Bár a telenovella véget ér, a Mátyás király tér lakói nem búcsúznak el örökre, sőt, akár haza is vihetjük őket egy különleges albumban, mely jobbnál jobb recepteket és történeteket rejt magában.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
