Van olyan, hogy a rakott ételek nem fogynak el a készítésük napján, és ezért bizony újra kell őket melegíteni. Ez pedig nem olyan egyszerű dolog, de semmi aggodalom, az alábbi tippek segítenek.
Lakos Benedek
Ezen a héten sok-sok zöldséget sűrítettünk a leveseinkbe és a főételeinkbe is, a desszerteket pedig a túró köré csoportosítottuk. Főzzetek velünk!
Nosalty
A rakott ételek mindenki szívét képesek elrabolni, főleg akkor, ha jó alaposan meg vannak szórva sajttal. A most következő receptek mind ilyenek, lehet közülük válogatni.
Nosalty
Rakni nagyon sok mindent lehet: zöldségeket, húst, krumplit és még sorolhatnánk. Ezeknek sokszor azonban egy kulcsa van: a hús. Ettől lesz ugyanis jó szaftos az étel, használjuk tehát bő kézzel. Az alábbi receptek közül többet is ér választani.
Nosalty
A mai nap se lehet panaszotok a menüajánlatunkra, inspirálódjatok belőle! Mentsétek le azt a receptet, amelyik tetszik, vagy főzzétek le egy az egyben!
Nosalty
Rakott cukkini, vegán székelykáposzta, mentes rakott krumpli, paprikás újburgonya, rakott spárga, teriyaki padlizsán, és megannyi isteni leves meg édesség vár titeket a héten, tartsatok velünk a tavaszban!
Nosalty
Ha azt szeretnéd, hogy inkább a zöldségeken legyen most a nagyobb hangsúly, ami az étrendedet illeti, akkor jó hírünk van, hoztunk pár fantasztikus receptet:
Nosalty
Komor és hideg hétnek nézünk elébe, a szürke hétköznapokat pedig a leggyorsabban nem mással, mint színes, jóízű és egészséges fogásokkal igyekszünk feldobni.
Nosalty
Legyen a tél is a rakott zöldségek ideje. Ilyenkor is rengeteg olyan (ráadásul szép színben pompázó) alapanyagunk akad, ami egy kis szeleteléssel, rétegezéssel és sütéssel fantasztikus fogássá varázsolható. Adhatjuk húsok mellé őket, de akár egymagukban is válhat belőlük teljes értékű lakoma.
Nosalty
Zöldségekben gazdag, ízletes és laktató ételeket ajánlunk nektek.
Nosalty
A következő héten, jócskán benne a novemberben – felkészülve a mínuszokra is – minden egyes napra egy sűrű ragulevessel készülünk, amelyet valamilyen házias, zöldséges, neadjisten' húsos rakottas kísér, a sort pedig gyors édességekkel zárjuk.
Nosalty
A fogás, aminek ne állj neki hét közepén. Ez egy igazi kényelmi étel, ami megkívánja, hogy legyen elegendő időd az elkészítésére és a fogyasztására egyaránt. Süss velünk muszakát!
Gréti
A mai menü első két fogása szépséges, sárgás, őszies színekben pompázik, a desszert pedig egy igazi jolly joker a csokirajongóknak.
Nosalty
Hogyan is lehetne egy zöldségrakottas szemet gyönyörködtető? Hát úgy, hogy szezonális alapanyagai miatt csodás, narancsos-sárgás színekben pompázik, a rásült, ízletes cheddar sajt miatt pedig az őszi napok fáradt napsugarait idézi.
Hering András
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
