Vásárlás

Olyan szaftos lesz a tarjád, mint egy profi séfé –...

Mindig is szívesen kértél volna tanácsot egy profi séftől, de sosem volt rá lehetőséged? Most kinyitjuk a titkok kamráját, és beinvitálunk mindenkit – új gasztroarcunk, Árpi segítségével beavatunk titeket a főzés fortélyaiba. Árpi keni-vágja, és séftudását veled is szívesen megosztja, hogy az olyan egyszerű étkek, mint a tarja-krumplipüré is tökéletes, szinte éttermi szintre emelkedjenek. Velünk tartasz?

Nosalty

Család

5 eszköz a konyhádban, amit egy profi séf kidobatna veled

Ezek közül némelyik egyszerűen csak felesleges, de akad olyan is, ami egyenesen káros lehet az egészségedre.

Szabó Anna

Otthon

7 takarítási tipp profi séfektől, amit ideje elsajátítani

Egy profi séf naponta akár több száz adag ételt készít, még sincs kupleráj a konyhájában. Otthoni tippjeink ma abban segítenek, hogyan lehet a te konyhád is makulátlanul tiszta.

Nosalty

Házimenza

Íme a séf bizonyítéka, hogy a sulis menzák réme mégis...

Sűrű, kicsit vizes ízű, sötétzöld és langyos: nagyjából így nézett ki a menzai spenótfőzelék, de hogyan lehet jól készíteni? Mutatjuk!

Nábelek Zsófi

Gasztro

Hazai profik tavaszi kedvencei: alapanyagok, amiket a legjobban vártak

Végre kijöttünk a télből és a szürkeségből, úgyhogy jönnek a legjobb, legfrissebb alapanyagok, színek, illatok, amiket mind nagyon vártunk már - de mivel indítják a profik a tavaszi kínálatukat?

Nábelek Zsófi

Húsvét

Süss otthon nyulat vagy bárányt! Profi hazai séfek segítenek, hogy...

A húsvéti asztal nem csak a sonkáról és a kalácsról szól, hiszen a nyúl és a bárány is az ünnepi hagyományokhoz tartozik, de mitől lesznek tökéletesek? Farkas Richárd, az őriszentpéteri Pajta séfje és Mizsei János, a MÁK séfje osztják meg veletek profi tippjeiket.

Nábelek Zsófi

Pezsegj

Így készül a JUS a profi séfek szerint – a...

Alapvető elem egy éttermi tányéron, amit otthon is elkészíthetünk, ha igazán nagyot akarunk villantani a vendégeink előtt. Összegyűjtöttünk minden fontos infót a jus-ről, három profi séfet is megkérdeztünk a témáról.

Nábelek Zsófi