A tésztafőzés mondhatni szakrális tudomány, amennyire népszerű, annyira megosztó téma is egyben. Az olasz stílusú tésztaételek világszerte közkedveltek, éppen ezért kapcsolódik hozzájuk megannyi mítosz az elkészítést illetően. Mivel szerintünk a tészta tiszteletet érdemel, sorra vesszük a legnagyobb főbűnöket.
Karsai Roni
Ha már hosszabb ideje használod a cirokseprűdet, és úgy látod, már nincs a legjobb állapotban, ezzel a két perces trükkel könnyedén felfrissítheted!
Szász Nóri
Elő a késsel, néhány mozdulat, és a paprikádat úgy apríthatod fel, hogy egy milliméternyi friss zöldséghús sem kerül a kukába!
Nosalty
Teljesen megváltozik az életed, miután kipróbáltad ezt a trükköt. Annyit elárulunk, mostantól elfelejtheted az idegesítő bugyogást, ami miatt kiönthetted az olajat.
Liptai Lilla
Megtalálták a trükköt, amitől a só- és borsszórók tényleg csak annyi ízesítőt adnak ki magukból, amennyit mi szeretnénk.
Nosalty
Legyen szó édes vagy sós omlós sütikről, pogácsáról vagy mondjuk sajtos rúdról, mindenkinek az a célja, hogy az étel több napon át omlós maradjon. Mélyére ásunk annak, miben rejlik a lényeg.
Karsai Roni
A bő olajban sütés bár egyszerűnek tűnik, számos pontján lehetünk figyelmetlenek. Melyek azok a hibalehetőségek, amelyekre érdemes figyelni olajos sütésnél? Mutatjuk!
Masszi- Rigó Csilla
Valljuk be, a másnapos rántott hús sosem olyan jó, mint a forró és ropogós bundájú friss változat. Néhány egyszerű megoldással azonban a megmaradt húst is felturbózhatod!
Masszi- Rigó Csilla
A lazac Magyarországon is kedvelt halfajta, igaz, inkább ünnepekkor fogyasztjuk borsosabb ára miatt. Na de hogyan érdemes belevágni azon ritka alkalmakba, amikor lazacot sütünk?
Masszi- Rigó Csilla
Gyors és könnyű, viszont meglepően alapos tipp, amivel növelheted a jégkockatartód élettartamát, figyelve saját higiéniádra is. Nem kell azonnal megválnod tőle, ha nem úgy ragyog, mint új korában. Tisztítani viszont muszáj néha!
Macsuga Viktória
Hamarosan magunk mögött hagyjuk a 2020-as évet, amelynek nagy részét sokan a négy fal között, otthonunkban töltöttünk. Tanultunk idén pár szuper praktikát, ezeket gyűjtöttük most össze.
Masszi- Rigó Csilla
A szőnyegek praktikusak, és feldobják a lakást, de szinte vonzzák a port és a koszt, ami elég kellemetlen lehet. Innen tudod, hogy már rájuk fér egy alapos tisztítás.
Nosalty
Több mint két millió megtekintést tudhat maga mögött az a videó, amelyben egy háziasszony megmutatja, mi a titka a jó és mindig tiszta kenyérpirítónak.
Nosalty
Az év utolsó nagytakarításához tökéletes hónap a november. Hoztunk 11 tippet, hogyan legyen egyszerűbb az őszi takarítás.
Masszi- Rigó Csilla
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
