Könnyed, hűs, édes, krémes, és nem kell hozzá sem a sütőt, sem pedig a főzőlapot bekapcsolni – talán ezekkel lehetne jellemezni az édes krémeket, melyek garantáltan elvarázsolnak mindenkit, különösen nyáron.
Nosalty
Jöhet egy laza krémleves répából ebédre? Ezt követően egy klasszikust, gombapörköltet javaslunk, amit egy sóskából készült mousse-szal fojtunk le.
Nosalty
Könnyed desszertre vágysz? Próbáld ki valamelyik finom, krémes és gyümölcsös finomságunkat, amelyek nem csak ízükkel, de küllemükkel is egészen biztosan elrabolják a szíved.
Nosalty
A desszerteket minden formában szeretjük, de akkor mégis jobban, ha azok gyorsak és nagyon krémesek. Ezen a héten ilyen finomságok várnak minden csillagjegyre, érdemes mindenkinek elkészíteni a sajátját.
Nosalty
Zöldcitromos, csokis, málnás, epres, chiás, citromos, diós-mézes? Melyik krémes desszert jöhet? Egy közös mindben: görög joghurt selymesíti őket!
Nosalty
A nyár slágerédessége a pohárkrém, és nem véletlenül: rengeteg finom gyümölcsöt tehetünk bele, a lágy, gazdag krém pedig olyan egyszerű alapanyagokból is készülhet, mint a tejföl. Csináljunk az alábbiak egyikéből egy nagy tálcával.
Nosalty
Sóskából a legtöbb magyar konyhában főzelék készül: amíg kitartanak a friss, fanyar levelek, addig krémes péppé alakítjuk őket, és tükörtojással tálaljuk. De mi lenne, ha valami egészen más irányba indulnánk el vele?
Hering András
A trifle talán nem a legismertebb édesség kis hazánkban, pedig ez az impozáns óriás pohárkrém megérdemel minden pillanatnyi figyelmet. Én most egy nyárköszöntő, rebarbarás-bodzás verziót készítettem.
Lakos Benedek
A két nagyobb húsvéti ünnepnap között legyen a szombat is különleges. Legalábbis az ebéd szempontjából mindenképpen. Készítsünk háromhagymás levest, reteklevélpestós tésztát és Rákóczi Túrós pohárkrémet.
Nosalty
Egy főre főzni igen körülményes dolog, ami viszont még ennél is trükkösebb, az az egy főre sütés. Itt még kevésbé variálhatunk bátran a receptekkel, ezért a legtöbben inkább a sütés kihagyását vagy a legközelebbi cukrászdát választjuk. Ami nagy kár, hiszen igenis léteznek egyfős desszertek, csak meg kell őket találni. Például ebben a cikkben.
Lakos Benedek
Ha pohárkrém, akkor nekünk a túrós változatok a kedvenceink, ebből a csodás tejtermékből ugyanis nem igazán lehet olyan édességet készíteni, amit ne szeretne mindenki.
Nosalty
Gyors édességre vágysz? Ha van otthon egy kis mascarpone, máris számtalan lehetőséged nyílik arra, hogy édes és könnyed pohárkrémet készíts.
Nosalty
Ne toporogjunk sokat a konyhában, főzzünk gyorsan finomat. Például egy főételnek is beillő, húsgombócos, tésztás levest, majd egy könnyed, laktató karfiolos bulgursalátát, végezetül pedig egy pohárba zárt, gyümölcsös túrótortát.
Nosalty
Kevés romantikusabb dolog létezik, mint a csokoládé, főleg, ha egy krémes pohárdesszert formájában kerül az asztalra. Az sem baj, ha maszatol, a lényeg, hogy finom.
Nosalty
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
