A konyhánkban számtalan potenciális veszélyforrás leselkedik ránk, és ezek közül az egyik legalattomosabb a penész. Az alábbiakban segítünk, hogy mihamarabb felismerhető legyen a probléma!
Szabó Anna
A drága bolti szerek helyett próbáld ki az otthon is megtalálható anyagokat, amelyekkel seperc alatt újjá varázsolhatod a mosógéped belsejét.
Nosalty
Kidobni vagy sem? Itt a válasz a nagy kérdésre!
Szabó Anna
Megjelent egy kis szürkés penész a hűtőben lapuló sajton? Szerinted mi a helyes teendő ebben az esetben? Elég csak levagdosni róla a penészes részt, vagy az egészet ki kell dobni? Egy mikrobiológus most végre lerántotta a leplet az igazságról... Ha nem szeretnél komoly betegséget összeszedni, akkor jobb, ha erről te is tudsz!
Nosalty
Bizony, vannak olyan ételek, melyeknek nem árt a penész, és ha leszedjük róla, akkor bátran megehetjük.
Nosalty
A hatóság arra kéri a fogyasztókat, hogy ha vásároltak a termékből, ne fogyasszák el.
Nosalty
Alaposan kitakarítottad a fürdőszobát, a makacs penészfoltok mégis visszatértek a falra vagy a sarokba egy hét után? Nos, sajnos előfordulhat ilyen, és jó, ha tudjuk, mihez kell fordulni hasonló helyzetben.
Nosalty
A penész rendkívül veszélyes lehet az egészségünkre, így érdemes mindent megtenni annak érdekében, hogy megelőzzük. Tudtad, hogy léteznek olyan növények, melyek segítségünkre lehetnek ebben?
Liptai Lilla
Igaz, hogy a sajtokon található fehér kéreg nem túl esztétikus látvány, de szerencsére az egészségre nem ártalmas!
Nosalty
A befőzésnek vannak olyan szabályai, melyek elengedhetetlenek ahhoz, hogy a lekvárunk/befőttünk ne romoljon meg, és ne okozzunk ezzel problémát senkinek a családban.
Nosalty
Nem nyújtanak túl szép látványt, mégsem feltétlenül kell kidobni a megnyomódott, sárgult-barnult gyümölcsöket.
Stuth-Nagy Niki
A Vkusno i Tocskával nincsenek megelégedve igazán a vásárlók, bár ez egyáltalán nem meglepő.
Nosalty
Az alapszabály, hogy nem kell pánikolni, valószínűleg semmi bajod nem lesz – viszont van, amikor veszélyes lehet, ha penészgombát fogyasztasz.
Stuth-Nagy Niki
A sajt valószínűleg egy mindennapos vendég a hűtőnkben, és attól függetlenül, hogy egyszerű trappistát vagy valamilyen elegánsabb érlelt, netán egy kényes lágy sajtot veszünk, oda kell figyelnünk a tárolására, hogy ne vesszen kárba az ínyencség.
Lakos Benedek
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
