őszi dekor

Skandináv életstílus az otthonunkban – Éljen a hygge!

Minden bizonnyal már találkoztunk a dán hygge kifejezéssel. Ezt a fogalmat innen, Magyarországról nehéz lehet megérteni: nem definiálható egyetlen szóval, otthonos melegséget, meghittséget jelent. Ilyen egy jól megvetett ágy kényelmes paplanokkal és takaróval, egy csésze frissen főzött tea és a kedvenc könyvünk olvasása, miközben a háttérben ropog a tűz a kandallóban. Ez az érzés a hygge, amit valószínűleg már mi is megtapasztaltunk anélkül, hogy tudtunk volna róla.

Mucsi Blanka

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...