Nincs szomorúbb látvány egy üres hűtőnél…kivéve talán egy olyan hűtőt, ami úgy van megtömve, hogy közben mégsincs benne semmi „hasznos” vagy „ehető”. Lássuk, hogyan kerülhetjük el ezt a helyzetet!
Lakos Benedek
Fokhagyma minden valamirevaló magyar konyhában található, persze nem mindegy, hogy milyen állapotban lapul ott. A gerezdeket híresen nehéz frissen tartani, kivéve, ha megfogadjuk a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
A csicseriborsó fokozódó népszerűsége hazánkban egyértelmű jele annak, hogy egyre többen fedezik fel ezt az ízletes és tápláló alapanyagot. Sokoldalúsága révén kiválóan alkalmazható számos (vega, vegán) ételben, legyen szó salátákról, levesekről vagy akár csábító édességekről. Legújabb Napi Tippünkben megmutatjuk, miként tudod felturbózni az egyszerű konzerv csicseriborsót.
Nosalty
Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan kell beolajoznod a serpenyődet ahhoz, hogy az amerikai palacsintád aranybarnára süljön, mint egy étteremben!
Szász Nóri
Hol vannak már azok a régi kirándulások, amikor kisdobozos üdítővel és sertésmájkrém-konzervekkel felszerelkezve indultunk el?
Pákozdi Nóra
A vitorlavirág nem tartozik az igényes növények közé, mégis ízlésessé öltözteti az otthonod. Ha azt látod, hogy nem akar vitorlát bontani, akkor adunk 3+1 tippet, amivel csodás növénnyé fejlődhet!
Balogh Lilla
A rizottó egy szezontalan étel, tulajdonképpen bármikor készíthető az év során, mégis talán legfrissebb napjait a tavasz hónapjai alatt éli – főleg, ha az alábbiak szerint főzzük meg.
Lakos Benedek
Julia Child rántottája messze földön híres volt, Napi Tippünk után pedig te is el tudod készíteni reggelire, hogy levedd szeretteidet a lábukról.
Szász Nóri
Talán nincs is szomorúbb helyzet annál, mint amikor a frissen vásárolt péktermék idő előtt megszárad, megszikkad, megpunnyad. Érdekes módon nem minden kenyérféle és péksüti viselkedik egyformán: alább a kifejezetten kényesek következnek.
Lakos Benedek
A káposztafélék ősidők óta jóbarátai a magyar gasztronómiának (is): olcsó, kiadós, igénytelen, sokféleképpen variálható, tápláló és egészséges, emellett kalóriaszegény alapanyagok ők, melyeket otthon is simán megtermeszthetsz!
Nosalty
Ropogós burgonyachips, klasszikus, héjában sült krumpli vagy töltött krumpli? Csak párat említünk ezek közül a laktató, pazar krumpliköretek közül, amelyeket a forrólevegős sütőben tudsz elkészíteni.
Nosalty
Ugyan rengeteg csodaszép virág bújik elő a földből tavasszal, de gondolva a nyáron is virágokkal teli kertre, kerüljön a földbe néhány virághagyma, ami pár hónap múlva mutatja meg igazi énjét. Ehhez nem kell más, mint jó vízelvezetésű talaj, egy kis lapát és az általad választott virághagyma! Íme, 4 hagymás virág, ami tavaszal a földbe bújhat:
Balogh Lilla
Nekünk a locsolkodás az alap, máshol a gigantikus omlett sütése vagy a keresztre feszítés eljátszása, megtisztulásképp.
Pákozdi Nóra
Talán az áldozati bárány és a kivonuláskor fogyasztott kovásztalan kenyér élnek a legélesebben az emlékezetben, de érdemes végigmenni rajta, hogy a manapság már csokitojásokkal szegélyezett és panettonéval tunkolt húsvéti menük mely eleme a valódi keresztény hagyomány szerinti eleség.
Pákozdi Nóra
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
