Nincs mese, sajnos össze kell húzni a nadrágszíjat idén karácsonykor: ebben a válságos időben nem költekezhetünk ugyanúgy, mint korábban. Persze azért valaminek kerülnie kell az asztalra, nézzük meg a Napi Tipp keretében, milyen olcsó alapanyagokat tudunk használni.
Lakos Benedek
Egyre több magyar ember érzi magát anyagilag nehéz helyzetben. A negatív kilátások miatt az élet számos területén spórolásba kezdtek.
Nosalty
Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.
Lakos Benedek
Az olcsó levesreceptek egész évben jól jönnek, de karácsonykor, amikor amúgy is annyi mindenre kell költeni, kifejezetten nagy segítséget jelentenek. A Kis(pénzes) karácsony cikksorozat keretében nézzünk néhány filléres, de finom receptet.
Lakos Benedek
A spenótfőzelék sokunk kedvence már a gyerekkor óta, nem mellesleg pedig egy olyan étel, amelyre az ínséges időkben is számíthatunk. A mi verziónk adagonként csak 350 forint. Jöhet?
Nosalty
Sajnos továbbra sem enyhül a teher: továbbra is minden, de minden elég költséges. Ez azonban ne vegye el a kedvünket, főzzünk továbbra is egész héten, gyors, megfizethető fogásokat!
Nosalty
Amikor a zöldségek nagy része is drágának számít, akkor jöhetnek azok a kevésbé elegáns, mégis nagyon finom alapanyagok, amelyek kihúznak minket a csávából. A mostani hetünk róluk fog szólni.
Nosalty
„Hó vége van? Akkor lecsót főzök!" – játszódott le bennünk egészen tavaly nyárig a megnyugtató gondolat, idén azonban sajnos minden eddig olcsónak számító fogásunk szinte luxus szintekre emelkedett. Nézzük őket, és siránkozzunk.
Brecz Judit
Nem ez az első alkalom, hogy az embernek meg kell húznia a nadrágszíjat. Egyre nyilvánvalóbb, hogy a gazdasági helyzet bizony arra kényszerít majd minket, hogy ügyeskedjünk a konyhában. Ehhez pedig jó alapot nyújthat a múlt.
Nosalty
Itt a hónap vége, könnyen meglehet, hogy a tavasz utolsó napjaira nem bélszínt és lazacot tervezünk a heti menübe, a következő pénztárcabarát receptek azonban legalább olyan finomak és laktatóak lesznek.
Nosalty
Megmaradt tojás, esetleg sonka, burgonya, hagyma, cukkini, alma, répa, máj, csirkeszárny. Viszonylag olcsó alapanyagokat válogattunk egész hétre, reméljük, inspirációra találtok!
Nosalty
Ezen a héten is főzzetek velünk, sok húsmentes, de néhány húsos étek is terítékre kerül: próbáltunk viszonylag olcsóbb alapanyagokból készült fogásokat felsorakoztatni, lesz itt gomba, sütőtök, krumpli, csirkeszárny, túró, cékla, káposzta és alma is.
Nosalty
Legyen gyors, finom, kiadós és olcsó – általában ezeket kívánjuk egy ételtől, ha diákként vagy egyedülállóként, kevés pénzből főzünk magunkra, de hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni, hogy tápláló és egészséges is legyen, sőt van, amikor a fenti jellemzők sem teljesülnek maradéktalanul. Pedig nem lehetetlen.
Szekeres Dóra
A nyárvégi zöldségkínálat igazi tobzódás az ízekben, színekben és formákban, ha jó a termés, nagyon kedvező áron juthatunk jó minőségű termékekhez, ha pedig saját magunk termeltük meg a finomságokat, előttünk is áll a feladat, hogy mindezt a sok jót fel is dolgozzuk.
Szekeres Dóra
A szobanövények levelein gyorsan megjelenik a por, ami nemcsak rontja az összképet, hanem a növények életfolyamatait is lassíthatja. Sokan nyúlnak bolti levéltisztítókhoz, pedig létezik egy egyszerű, természetes megoldás is!
Németh Orsi
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
