Az olasz konyhaművészet páratlan, senkinek sem kell bemutatni egy caprese salátát vagy egy szaftosan krémes carbonara spagettit. Óh, azokról a mennyei desszertekről ne is beszéljünk! Vérbeli dolce vita receptek következnek!
Hirdetés
Olaszországban, ahol azért rendesen fogy a jó bor, megannyi borkorcsolya található. Ezek közül a dél-olasz taralli egy igazán különleges, mégis könnyen és költséghatékonyan elkészíthető ropogtatnivaló. Jöhet a recept?
Lakos Benedek
Jártatok már az olasz csizma „sarkantyújában” és sarkában? Ha igen, akkor biztosan találkoztatok fülecske tésztával (orecchiette), a panzerottival és a paradicsomokkal gazdagon megrakott focacciáikkal. Mutatjuk a régió további kiválóságait!
Nosalty
Ha szereted a sajtos tésztát, akkor ezt az érzést most szépen sokszorozd meg, adj hozzá némi prosciuttót, kizárólag nagyon zsíros habtejszínt, és olyan minőségi sajtokat, hogy a füled kettéáll. Megcsináltuk, megettük, és azóta visszasírjuk.
Hering András
Most Dél-Olaszország vidékére invitálunk benneteket, ahol megismerkedhettek Jézus ehető töviskoszorújával, a Casatielloval.
Simon Gábor
Ha valami vadítóan friss és rendhagyó csirkés főételen töröd a fejed, akkor tökéletes helyen vagy: ez a recept az olaszos virtustól izgalmas, a citromtól friss, a vajtól krémes, a kapribogyó pedig lekerekíti az ízeket, ahogy kell, szóval ki ne hagyd belőle! Ja, és összesen húsz perc!
Hering András
Ha kedvet kaptál az olasz győzelem - vagy szimplán a mediterrán nyári időjárás - hatására valami autentikus olasz kajához, akkor innen válassz! Mi ezzel a gusztusos gyűjteménnyel gratulálunk a bajnokoknak!
Nosalty
Nagyjából ugyanaz a tészta adja ezeknek a finomságoknak az alapját, mégis megannyi különböző néven nevezzük őket. Nudli, gnocchi, dödölle vagy angyalbögyölő: mindegy, csak készüljön el valamelyik!
Nosalty
Mennyei étkek, forró fehérbab-leves, nagyon jó ropogású karfiol, természetesen rántva, és egy kis répás, könnyed muffin desszertnek.
Nosalty
Szeretnél a kisiskolásodnak valami különlegeset reggelire? Akkor készíts neki egy isteni amerikai palacsintát, melyből, ha marad, még a suliba is vihet.
Nosalty
A hetet egészen elérhető árú, különféle káposztás levesekkel illetve főételekkel töltjük, és mindegyik napot egy isteni almás desszerttel zárjuk.
Menzás ízeket idéző, de mindenképpen minőségi, házias, komfortos leves és főétel vár titeket egy szuperaranyos brownie-val!
Ha te is nagy gondot fordítasz kerted szépségére és fáid egészségére, akkor olvass tovább, és tudd meg, melyik az a 3 mediterrán növény, mely nálunk is megél, de nem ajánlott őszi metszése.
