Minden hűtőben meg-megjelennek azok az árucikkek, amikről az ember már nem tudja megmondani, hogy mikor kerültek oda: tipikusan ilyen a mustár is. Éppen ezért most segítünk, ha nem tudnád eldönteni, hogy biztonsággal fogyasztható-e még a te hűtődben árválkodó szósz.
Szabó Anna
Szuper szaftosak és krémesek, de ami a legjobb, hogy pofon egyszerűen elkészíthetőek ezek a mustáros egytálételek!
Nosalty
Napi Tipp: A mustár az egyik legelterjedtebb háztartási alapanyag, ami a legtöbb konyhában a végtelenségig a polcokon él. A kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében azonban érdemes tudni, hogy mennyi ideig lehet használhatni a lejárati dátum után.
Nosalty
Húst hússal! A leberkäse egy igazi hústömb, amit szeletelve, mustárral zsemlébe tehetünk, vagy feltétként, akár egy fasírtot kínálhatjuk, nézd, így készül!
Gréti
Hónapok óta teljesen eltűnt a francia boltok polcairól az ikonikus dijoni mustár, sok helyen egyáltalán nem, vagy csak limitáltan lehetett kapni az ételízesítőt.
Nosalty
Az ízfokozás terén rengeteg alapanyag áll rendelkezésünkre, azonban vannak olyan (stigmatizált) hozzávalók, amelyektől ódzkodunk. Pedig ezekben is rengeteg erő rejtőzik. Főztünk már valaha például ketchuppal?
Lakos Benedek
A dijoni mustár sorra tűnik el a franciaországi élelmiszerboltok polcairól. A termelés csökkenése elsősorban a klímaváltozás miatt következett be, a hiány pedig az egész világon jelentkezhet.
Nosalty
Egy húsos fogásnak elképesztően jól áll, ha egy kis mézet is csempészünk bele. Most összeszedtük a mi kedvenc receptjeinket.
Nosalty
Lizzo kipróbálta a TikTok népszerű oreokihívását, ami elsőre hátborzongatóan hangzik.
Nosalty
Mindegy, hogy csirke-, marha- vagy sertéshúst készítünk, a mustár biztosan menni fog hozzá.
Nosalty
A gyártó nem tüntetett fel egy allergént a címkén, ezért a hatóságok arra kérik a vásárlókat, hogy az arra érzékenyek ne fogyasszák el.
Nosalty
A sült kolbász elengedhetetlen társa a mustár, azonban gyakran megragad ezen a szinten. Ez elég szomorú, hiszen rengeteg módon felhasználhatjuk a konyhában a szendvicsektől kezdve a salátákon át a húsokig.
Lakos Benedek
A görögdinnye az egyik legjobb dolog a nyárban, oltja a szomjat és édes, na de van egy meghökkentő alapanyag, amivel még ütősebb párost alkot. Te kipróbálnád?
Szász Nóri
Azért is szeretjük a mustárt, mert olyan zamatos fűszer, amely alacsony kalóriatartalmú alternatívája a magasabb zsírtartalmú ételízesítőknek.
Jenei Gréta
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
