Gasztro
Nagy a baj a bodzával, van, aki már le se...
Vajon mi történik a bodzáskertekben, hogy sok gazda már le se szedi a termést?
Nosaltymezőgazdaság
Grillezz!
Ennyit keresnek a diákok a magyar földeken
Mi sem kézzel foghatóbb bizonyíték arra, hogy mekkora a munkaerőhiány az ország sok szektorában, így a mezőgazdaságban is, mint hogy egyre több diák kap (illetve vállal) munkát a földeken. De vajon mennyit keresnek?
Nosalty
Család
Kréta, a görög éléskamra, ahol egész évben vidáman terem a...
Nincs is jobb érzés, mint nyaranta hazai (vagy még inkább házi) zöldségeket fogyasztani, a hideg telek miatt azonban szezonon kívül importárut kell vennünk, ha kedvenc paradicsomos, paprikás vagy uborkás ételeinket készítenénk el. A Mediterranean Combo jóvoltából pár héttel ezelőtt Krétára látogathattunk, ahol saját szemünkkel csodálhattuk meg az üvegházas termesztést, ami Európa jó részét látja el zöldséggel, szezonon kívül is.
Rosanics Petra
Gasztro
A globális búzahiány miatt egy újabb alapélelmiszerünk drágul
Ne lepődj meg, ha hamarosan jóval magasabb áron tudod megvásárolni ezt az alapélelmiszert.
Nosalty
Vásárlás
Ezért drágul a kenyér itthon a leggyorsabban
Nem csillapodik a hazai élelmiszer-infláció, így megint rossz hírek érkeztek a már eleve drága kenyérről.
Nosalty
Zöld
Ezért lehet nehéz éve a hazai mezőgazdaságnak
Az elmúlt időszak enyhe időjárása korántsem tesz jót a mezőgazdaságnak.
Nosalty
Gasztro
Így menti meg az ukrán kukorica a magyart
Szomorú időszak köszöntött a hazai kukoricaföldekre és -termesztőkre. Évtizedek óta először nem terem elég az országban, úgy tűnik, Ukrajna lesz a megmentőnk.
Nosalty
Család
Ezekről a helyekről vehetsz friss, minőségi és helyi élelmiszert
A jelenlegi bonyolult gazdasági helyzetben viszonylag nehéz fenntartani a korábban megszokott vásárlási szokásainkat. Azonban, ha nem szeretnénk teljesen elengedni a friss, helyi és megbízható alapanyagokon alapuló, egészséges táplálkozást, szerencsére megtehetünk bizonyos lépéseket. A Tudatos Vásárlók Egyesülete a közösségi gazdaságok megismerését és támogatását ajánlja, ugyanis ezekben lehet a megoldás a jövőre nézve.
Nosalty
Gasztro
Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből
A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Nosalty
Életmód
Megdöbbentően sokat fizethetünk nyárra egy kiló kenyérért
Nyárra brutálisan elszállhat a kenyér kilónkénti ára az előrejelzések szerint.
Nosalty
Otthon
Ezért tűnik el a boltokból a magyar szőlő, krumpli és...
A mezőgazdaság egyre több területéről hallani, hogy a gazdák nem tudják, vagy nem akarják eladni a megtermelt zöldségeket és gyümölcsöket. De miért történik ez? A probléma többrétű, és az olcsón beáramló külföldi áru csak az egyik része a kirakósnak.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
20 perc és tiéd lehet ez a serpenyős tócsni: tavaszi...
Tavasziasan friss és ízekben kirobbanó új fogással jelentkezik a hónap gyors receptje sorozat: bármilyen rohanás van, az alábbi tócsnit akkor is összedobhatjuk és megkenhetjük bármivel, ami épp kézközelbe kerül.
Lakos Benedek
Család
Mit főzzek ma? Minestrone, cézársaláta ropogós rántott csirkén és igazi...
A mai menü izgalmas fogásokat tartogat, melyekkel tele pocakkal mehetünk a hétvégébe.
Nosalty
Család
Figyelem! Népszerű bébiételt hívott vissza az Auchan szennyeződés miatt
Szennyeződés miatt hívta vissza kedvelt bébiételét az Auchan.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
4 gyümölcsfa, amit sose metssz meg tavasszal, ha bőséges termést...
Most, hogy lassan beköszönt a tavasz, és hamarosan az időjárás is kedvez már a kerti munkáknak, előkerül az ásó, kapa, ágvágó és metszőolló. Azonban vannak gyümölcsfák, melyek koratavasszal még nem kívánnak semmilyen beavatkozást.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gasztro
Ezt mindenképpen tudnod kell, ha vásároltál mostanság karfiolt
Az utóbbi hetekben észrevehetted, hogy a karfiol ára magasabb a megszokottnál, és ez nem véletlen.
Top Receptek
túrós muffin
Túrós muffin
Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...
kevert sütemény
Olasz citromos sütemény
Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral ...
zöldséglepényke
Édesburgonyás tócsni villámgyorsan
Egy gyors ebéd/vacsora, ami laktató, színes és tömve van karakteres ízekkel: az alábbi tócsnirecept tényleg mindezeket képes biztosítani. Az ajánlott feltét kellemesen frissé és ...