Család
Egy magyar iskolában svédasztalos lett a menza a gyerekeknek
A gyerekek bátran válogathatnak az ételek közül, és annyit szedhetnek maguknak, amennyit csak szeretnének.
Nosaltymenza
Család
Csirkemájas rizottót is kóstoltunk az újpesti bölcsőde reformmenzáján
Teljes átalakuláson ment keresztül az újpesti Homoktövis Bölcsőde főzőkonyhája: a korszerű berendezések mellett a szemlélet is változott, a gyermekek számára készülő ételeket szakértői segítséggel állítják össze, nagyobb hangsúly kerül az egészséges táplálkozásra is. Mindennek mi magunk is szemtanúi lehettünk, amikor részt vettünk a különleges sajtóvacsorán, és megkóstolhattuk a konyhán készülő finomságokat.
Nosalty
Gasztro
Így étkezhetnek ingyen a gyerekek a sulis menzán
Csak kevesen tudják, de féláron vagy akár ingyen is igényelhető menzai étkezés a gyerekek számára. A cikkből kiderül, hogy ki milyen támogatásra jogosult.
Nosalty
Otthon
Már tudni lehet, drágul-e idén az iskolai menza
A tavalyi iskolakezdés alkalmával komoly drágulással kellett szembenéznie a szülőknek a menzával kapcsolatban. Most kiderült, idén mire számíthatnak.
Nosalty
Húsvét
11 retró menzás étel, amitől még ma is megdobban a...
Sokunk gasztronómiai ízlésének kőkemény alapját azok a retró menzás ételek adják, amelyeket nap mint nap fogyasztottunk az óvodában, iskolában és gimnáziumban. Ennyi év folyamatos traktálása bizony mély nyomot hagy az emberen, nézzük most ennek a pozitív oldalát.
Nosalty
Életmód
Ebben a budapesti kerületben nem drágul a menza
Ez az önkormányzat átvállalja az élelmiszerdrágulás, valamint az infláció okozta áremelkedést a kerület közétkeztetésében.
Nosalty
Életmód
Sosem volt még ilyen drága az iskolai menza
Azt már lehet tudni egy ideje, hogy szeptembertől 20-30 százalékos áremelkedés következhet az iskolai menzákon, az viszont sok szülőt érhet sokként, mennyibe is fog kerülni egyhavi ebéd gyermeke számára.
Nosalty
Grillezz!
Ennyivel emelkedhetnek az árak a közétkeztetésben
A szülőknek több száz forinttal többet kell majd fizetniük az iskolai, óvodai és bölcsődei menzákon.
Nosalty
Család
Végre száműznek egy veszélyes alapanyagot a legtöbb iskolai menzáról
Kiiktatja a dióféléket szeptembertől az egyik legnagyobb magyar közétkeztetési csoport.
Nosalty
Család
Szélesebb kínálatot vezetnének be a magyar menzákon
A szakmai szervezet szerint a közétkeztetési rendszer minden ágazata megérett a felülvizsgálatra.
Nosalty
Család
Kiderült, kik lehetnek az ország legjobb menzaszakácsai
Nemrégiben tartották meg a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2021-2022-es elődöntőjét, mely során kiderült, melyik az a 12 csapat, amely a részt vehet a tavaszi SIRHA kiállításon.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Életmód
Ezért nem jó ötlet otthagyni a mikrót, amikor melegítünk benne...
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Életmód
Ez a szuperétel a magyar konyhában is népszerű, mégsem használjuk...
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Mentes
A 7 legkáprázatosabb karácsonyi sütemény, amit csak el tudsz képzelni
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életmód
A 7 legjobb köret karácsonyra, ami mellett még a főétel...
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Gasztro
Mit főzzek ma? Gesztenyekrémleves, rántott lazac és flódnis pohárkrém a...
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...