Életmód
Hamarosan eltűnhet ez a híres magyar gyógyvíz
Sajnos ennek is a klímaváltozás lehet az oka.
Nosaltymagyar
Mentes
Eltűnhet a magyar tojás a boltok polcairól
Az árstop miatt egyre több helyen lengyel tojással töltik fel a boltok polcait.
Nosalty
Gasztro
A legjobb dödöllével és tökmagolajjal vár Zala (vár)megye
Kiránduljunk az ország egyik legnyugatibb megyéjébe, ahol a dödöllének külön fesztivált rendeznek, előszeretettel használják a hajdinát, nagy becsben tartják a tökmagolajat, a rétesbe pedig tök és mák is kerülhet egyszerre.
Nosalty
Grillezz!
Jó hírt hozott a Lidl és az Aldi a vásárlóknak
Megkezdődött a hazai dinnyeszezon, két népszerű üzletlánc így mostantól kizárólag magyar dinnyét kezd el árulni az üzletekben.
Nosalty
Gasztro
Bajban van az idei makói fokhagymatermés
Nem számítanak idén túl sok fokhagymára a makói termelők a nagy szárazság miatt.
Nosalty
Gasztro
Ismerd meg utánozhatatlan alapanyagunkat, a Rögös túrót
Lehet, hogy nem is gondolnád, de a Rögös túró egyike a magyar konyha neves értékeinek. Vajon mindent tudsz ezen nemzetközileg elismert tejtermékünkről?
Hirdetés
Húsvét
Termálvíz fűti a különleges magyar paradicsomot
A Somogy megyei Táskán terem az a magyar paradicsom, amelynek egy igazán különleges rendszer segíti a növekedését. A családi vállalkozás által alkalmazott megoldás tényleg nem hétköznapi.
Nosalty
Család
Ismerd meg játékosan a gyógynövényeket
Ha szeretnéd te is megismerni a gyógynövények összes jó tulajdonságát, de nem óhajtod egész nap az internetet és a könyveket bújni, akkor ezt a társasjátékot neked találták ki.
Nosalty
Család
Ezek a torták versenyeznek az ország tortája címért
Kihirdették az idei országtorta öt döntősét, melyek kedvenc alapanyagai a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl.
Nosalty
Mentes
Magyar ételmárka hódítja meg a világot húsmentes termékeivel
Egyre több húshelyettesítő termék jelenik meg nemcsak a magyar piacon, de világszerte is, az idő és a technológia előrehaladtával pedig ezek a termékek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A húshelyettesítők ma már nemcsak praktikusak, egyre több kulináris élménnyel szolgálnak, most egy magyar márkát választottak be a világ legjobbjai közé.
Nosalty
Család
Magyar étkezési szokások, amelyektől szívéhez kap a világ
Kétségtelen, hogy mindenki úgy főz a saját konyhájában, ahogy az a saját ízlésének leginkább megfelel. És ez teljesen rendjén is van így, azonban jobb, ha tudjuk, hogy nekünk magyaroknak akad néhány szokásunk, amitől a gasztronómiai világ haja égnek áll.
Lakos Benedek
Vásárlás
Egzotikus gyümölcs terem a zalai lankákon
A megszokottól eltérő „szedd magad” akció várta az érdeklődőket idén november elején Zalában: az egzotikus datolyaszilvát szüretelhették az ültetvényre látogatók, ami érdekes módon hazánk déli részén is vígan megterem.
Nosalty
Vásárlás
Ez a magyarok kedvenc zöldsége, és ennyit eszünk belőle
Ugyan javul a magyarok zöldség- és gyümölcsfogyasztási kedve, a bevitt mennyiség még mindig nem elég magas: többek között ez is kiderült a DélKerTÉSZ reprezentatív kutatásából. Arra is fény derült, milyen gyakran és hol szeretünk zöldséget, gyümölcsöt vásárolni.
Nosalty
Otthon
Külföldön lesz csoki a magyar mogyoróból
Nemsokára vége a mogyorószüretnek Somogyban, a gazdák viszonylag elégedettek a terméssel. A betakarított mennyiség nagy része külföldre megy, ahol édesipari termékek készülnek belőle.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Életmód
Ezért nem jó ötlet otthagyni a mikrót, amikor melegítünk benne...
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Életmód
Ez a szuperétel a magyar konyhában is népszerű, mégsem használjuk...
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Mentes
A 7 legkáprázatosabb karácsonyi sütemény, amit csak el tudsz képzelni
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életmód
A 7 legjobb köret karácsonyra, ami mellett még a főétel...
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Gasztro
Mit főzzek ma? Gesztenyekrémleves, rántott lazac és flódnis pohárkrém a...
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...