Finom füstölt hús, apró, szerencsehozó lencse, tejföl, kenyér, megkoronázva a kedvenc feltétünkkel. Ha már lencsefőzelékezünk újév tiszteletére, válasszunk innen receptet...még vegánt is mutatunk!
Nosalty
A lencse és a szerencse szavak örökre összekapcsolódtak a magyar fejekben, pedig ezt a hüvelyest sem csak év végén érdemes bevetni a konyhában. Mutatjuk, mely lencsés receptek arattak sikert nálunk 2024-ben, hála nektek, olvasóknak.
Nosalty
Ma Ázsia felé kalandozunk a levessel és a főétellel, melyek kurkumától, currytól ízletesek, a desszert pedig egy valódi felüdülés a sor végén.
Nosalty
Ma ázsiai ízek rotyognak a fazékban, hogy igazi egzotikus ételek kerüljenek a tányérra. Bemutatkozik a kimchileves burgonyával és baconnel, a currys lencsefőzelék és a kínai mandulás keksz.
Nosalty
A szilveszteri lakoma után rengeteg étel megmaradt? Egy cseppet se félj, hiszen könnyedén új fogásokat varázsolhatsz belőlük!
Nosalty
Ennek a csodás 2023-as évnek az első napján együnk mindenféle jót: például savanyú káposztás ragulevest, hagyományos lencsefőzeléket és gesztenyés táskát.
Nosalty
A lencse nemcsak gazdagságot hoz, hanem izgalmas ízeket is, különösen akkor, ha ezeket a csodás recepteket követed.
Nosalty
Szinte minden főzelék örök klasszikusnak számít, ti idén mégis az alábbi receptek mellett tettétek le a voksotokat újra és újra. Nem lepődünk meg, hiszen mindegyik isteni.
Nosalty
Kimondatlan igazság, hogy annak ellenére, hogy a főzelék a menzán egy nemszeretem dolog, attól még otthon igenis lehet finom és kívánatos étel. Lássunk erre megannyi példát, lehet választani!
Nosalty
A tejföltől krémes főzelékeknél kevés jobb van, talán a tejszínesek vetekednek velük. Ha nem ehetsz tejterméket, most ne figyelj ide!
Nosalty
Töretlenül imádjuk a krémes főzelékeket, főleg, ha kevés tejföl is kerül beléjük! Vesd be a most szezonális zöldségeket!
Nosalty
Brokkoli, lencse, csicseriborsó, krumpli, vajbab, zöldbab, sárgaborsó...melyik készül a napokban nálatok? Figyelem, mindegyik extrán krémes és tejfölös!
Nosalty
Rengeteg kutatás bizonyítja, hogy a hüvelyes zöldségek fogyasztása mennyi ponton támogatja az egészségünket: értékes rostokat, vitaminokat és fehérjét tartalmaznak, finomak és laktatók, sőt hosszú távon még az agyat is védik. A kellemetlen puffasztó hatásuk pedig pár trükkel nagyban csökkenthető – mutatjuk, hogyan.
Szekeres Dóra
Az ünnepekkor, főleg szilveszter környékén és az új esztendőben bőséggel fogyott a családoknál a lencsefőzelék, de az a helyzet, hogy a lencsére, erre a tápanyagban dús alapanyagra mostanra sem untatok rá.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
