Az egészséges főzés az olajnál kezdődik, és nem is választhatnál jobb olajat a szíved egészségéért, mint a szezámolaj.
Szász Nóri
A főzésben az ízek mellett ugyanolyan fontosak a textúrák is, a legtöbbször oda kell figyelnünk arra, hogy eltaláljuk a tökéletes állagot nyers és szétfőtt között. Vannak viszont esetek, amikor ez teljesen mindegy.
Lakos Benedek
A zsiradék adja szinte minden étel alapját, ezért abszolút nem mindegy, hogyan válogatjuk meg, amikor főzni akarunk vele. Lássuk most, milyen előnyei és hátrányai vannak az olajnak és a vajnak.
Lakos Benedek
Kekszet legtöbbször vajjal sütünk: ez adja az ilyen sütemények jellegzetes ízét és omlós állagát. Persze nem ez az egyetlen lehetőségünk, más zsiradékot is használhatunk, például olajat.
Lakos Benedek
Már annyi tippet láthattunk arra, hogyan érjük el az igazán krémes krumplipürét, de mindig találunk újdonságot. Ehhez a módszerhez nem lesz másra szükséged, csak egy szitára!
Szász Nóri
A curry-ben az a jó, hogy rengeteg teret ad a kreativitásra, és az ízlésednek megfelelően alakíthatod. Plusz, ha betartod az alábbi tippeket, biztosan életed legjobb curryjét fogod összerittyenteni!
Szász Nóri
Szerencsére már többféle módszert is ismerünk a hűtőből kivett vaj felmelegítésére, de mindig lehet valami újat tanulni. Ez a megoldás aztán tényleg sosem jutott volna az eszünkbe!
Szász Nóri
Kettőt pislogunk, és már vége is a spárgaszezonnak, ezért érdemes kihasználni ezt az időszakot. Arra is figyelj, hogy ne pocsékold el a megvásárolt zöldséget – mutatjuk, hogy tárold a spárgát, hogy tovább elálljon!
Szász Nóri
Közeleg az év legszebb időszaka, a bogyós gyümölcsök szezonja! Ezzel a trükkel pedig gondoskodhatsz róla, hogy ne menjenek tönkre pikk-pakk a hűtőben!
Szász Nóri
Az egész fűszer tagadhatatlanul jobb, mint az őrölt, hiszen aromásabb, erősebb és hatékonyabb. A legtöbb recept mégis por formájában kéri az ízesítőket, ezért tanuljuk meg most átváltani őket.
Lakos Benedek
Fánkot sütnél, de nincs hozzá formád? Gond egy szál se, a muffinformádat könnyedén átalakíthatod erre a célra!
Szász Nóri
A húsvéti ételek egyik legalapvetőbb hozzávalója a tojás. De mi van akkor, ha sok marad meg az ünnepek után? Érdemes tudni, hogyan bánj a főtt tojásokkal, ha nem szeretnéd, hogy rádromoljanak.
Stuth-Nagy Niki
Az Instagram- és Pinterest-receptek képein mindig olyan szép nagy és gömbölyű a muffinok teteje, otthon viszont nem sikerül ezt rekreálnod? Ezzel az egyszerű trükkel mostantól neked is menni fog!
Szász Nóri
Hazaérsz a bevásárlásból, és bedobod az uborkát a hűtőbe a többi zöldséggel? Nos, több ponton is tévedsz. Egyrészt az uborka nem zöldség, másrészt a helye sem a hűtőben van.
Szász Nóri
Most van idő sütni-főzni, és segítséget is lehet kérni a családtól! Páratlan ünnepi menünkben készül hidegtál, kiadós halászlé és még egy új, trópusi ízvilágú mézes krémessel is megpróbálkozunk!
Macsuga Viktória
Itt az ideje, hogy leteszteld, mennyire vagy otthon az ünnepi ételek világában – vajon egyetlen apró részletből is felismered őket?
Nosalty
Fogorvos, beadandó, megválaszolatlan e-mail? Van egy szokatlan módszer, ami nem motiválni próbál, hanem egyszerűen rávesz a cselekvésre. Ennek köszönhetően búcsút inthetsz a halogatásnak.
Németh Orsi
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
