Nem mindegy, hogyan főzünk rizst. Van, aki a pergős, száraz köretet szereti, mást nem zavar, ha a szemek kicsit puhábbak és ragadósabbak. A rizsfőzésnél számít, milyen fajtát rakunk a tűzre, éppen ezért készítettünk egy kisokost, ami segít eligazodni nemcsak a boltok polcainál, de a tűzhelyen is.
Masszi- Rigó Csilla
A konyha rengeteg technológiát és szakzsargont rejt. Múlt héten belemerültünk az otthoni háztartások berkeiben is felbukkanó kifejezések tisztázásába, most pedig azokat vesszük górcső alá, amelyek jellemzően inkább tényleg a nagykonyhákra jellemzőek.
Karsai Roni
Napjaink főzős műsorainak és a virtuális világ videótárházának hála rengeteg technikát sajátíthatunk el, amelyeket az otthoni konyhában is kamatoztatni tudunk. Ez szuper, viszont a sok fogalom között néha elveszik az ember, szóval elmagyarázunk párat.
Karsai Roni
Az édesanyák mindig a legjobbat érdemlik, május első vasárnapján pedig mivel is ünnepelhetnénk meg őket, ha nem egy szívből jövő, gondosan elkészített reggelivel? (x)
Hirdetés
Az ízletes mediterrán csemege, az olajbogyó könnyen összezavarhat bennünket, hiszen többféle színben és formában is kapható. A legismertebb fajtákkal ismerkedhetünk most meg.
Lakos Benedek
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
