Miért veszélyesebb tompa késeket használni, mint éleseket?
A közhiedelem – vagy akár a puszta logika – lehet, hogy az sugallja: az éles kések veszélyesebbek a konyhában, mint a tompák. Ez azonban közel sem így van!
Szabó AnnaA közhiedelem – vagy akár a puszta logika – lehet, hogy az sugallja: az éles kések veszélyesebbek a konyhában, mint a tompák. Ez azonban közel sem így van!
Szabó AnnaFolytatódik a Nosalty és a Fiskars közös videósorozata, a Konyha - vágod, ahol most egy edukációs videókban mutatunk meg konyhai alaptechnikákat. Az első részben a különféle késekről és ezek használatáról lesz szó.
HirdetésEgy jó konyhai kés akár évtizedekig is hű társunk tud lenni a főzésben, ahhoz viszont, hogy a pengék mindig élesek és rozsdamentesek maradjanak, mi magunknak is be kell tartanunk néhány szabályt. (x)
HirdetésEgy egyszerű, természetes módszerrel pillanatok alatt megszabadulhatsz a vízkőtől. Csak citromra és szódabikarbónára van szükség, a vízforraló magától kitisztul.
Németh OrsiMost van idő sütni-főzni, és segítséget is lehet kérni a családtól! Páratlan ünnepi menünkben készül hidegtál, kiadós halászlé és még egy új, trópusi ízvilágú mézes krémessel is megpróbálkozunk!
Macsuga ViktóriaItt az ideje, hogy leteszteld, mennyire vagy otthon az ünnepi ételek világában – vajon egyetlen apró részletből is felismered őket?
NosaltyA Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Ha tűkön ülsz már a szilveszter miatt, és indulnál a boltba lencséért meg virsliért, a Lidlt ajánljuk: óriás akciókkal indul náluk az év végi buli!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...