Ebben az évben is megrendezték „A legszebb konyhakertek” nevű országos versenyt. Itt első helyen végzett egy debreceni kert, ami a közösségi kategóriában vitte haza a legjobb díjat.
Nosalty
Amikor egyre rövidülnek a napok, és az esti teraszon üldögélés is határozottan fázósabb, minden okos kertész tudja, hogy eljött az őszi kerti munkálatok ideje. Ahhoz, hogy a növényeket, eszközöket és összességében mindent fel tudjunk készíteni a télre, a lenti feladatokat mindenképpen végezzük el. (x)
Hirdetés
A kertészkedés sok munkával jár, ennek ellenére hatalmas örömet ad, amikor a kezünk munkája egészséges, szép növényekben manifesztálódik. Hoztunk pár tippet kezdő kertészeknek!
Mucsi Blanka
A kertészkedéshez nem kell kötelezően nagy, tágas kert: akár egy kisebb erkélyre vagy balkonra is igazi zöld oázist varázsolhatunk. A projekt ugyan némi felkészülést igényel, azonban egyáltalán nem lehetetlen feladat. Lássuk, mi kell egy zöld erkélyhez! (x)
Hirdetés
Egyre népszerűbb otthon termeszteni a különböző zöldségeket, gyümölcsöket vagy magvakat, de ha nem vigyázunk, akár szalmonellát is kaphatunk – egy amerikai kutatás szerint a vízben csíráztatással van alapvetően a probléma, és ezt kell okosabban megoldani.
Stuth-Nagy Niki
Milyen jó lenne mindig friss, helyben leszedett fűszernövényekkel ízesíteni az ételeket, igaz? Van egy jó hírünk! Fűszernövényeket akár te is nevelhetsz, mi segítünk abban, hogyan ültesd és hogyan nevelgesd őket! (x)
Hirdetés
Ha nincsenek háziállataink, akik természetes úton trágyáznák a kertünket, akkor sem muszáj kemikáliákhoz nyúlnunk. Íme pár recept, amit legfeljebb pár száz forintból mi is gyorsan összekutyulhatunk a bolti növényvédő szerek vásárlása helyett.
Mucsi Blanka
Akármennyire hihetetlen, de bizony nem mindegyik zöldség és gyümölcs jön ki egymással a veteményesben. Ha ezeket mégis egymás mellé ültetjük, akkor az bizony a termény minőségére is hatással lehet.
Liptai Lilla
Egy friss kutatásból kiderült, hogy bizony a közérzetedre is hatással van, ha rendszeresen tevékenykedsz a kertben.
Nosalty
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
