Bagettek, naanok, felhőkenyerek, focaccia, paleo kenyér, van itt minden, ha valami különleges péksüteményre vágytok!
Nosalty
Érdekes következményei vannak annak, hogy az emberek a járvány óta kenyérsütési lázban égnek, illetve hogy takarékoskodni kezdtek.
Nosalty
Finomabbnál finomabb kenyérkéket hoztunk nektek, amelyek a hétvégi reggelikhez, vacsorákhoz is tökéletesen passzolnak.
Nosalty
Van-e finomabb illat a világon, mint a frissen sült kenyér illata egy pékség előtt állva? Reprodukáld otthon az élményt, ha egyszer ráérzel a kenyérsütés ízére, rabja leszel.
Nosalty
Chapati, naan, loksa, piadina...csak győzzetek válogatni a legszuperebb lepénykenyerek közül! Ezek a receptek feldobják az unalmas "kenyeres" megoldásokat!
Nosalty
Az elmúlt időszakban sokan megismerkedtünk a házi kenyérsütéssel. Ennek a folyamatnak az egyik szépsége a kísérletezés, lássuk tehát, mi mindent használhatunk víz helyett.
Lakos Benedek
Szokatlan módszert választott a sütögetéshez néhány izlandi fiatal. Egy kitörő vulkán végülis nemcsak látványosság, hanem konyha is lehet.
Lakos Benedek
Sok leves egyszerűen nem ugyanaz kruton nélkül. Ha meguntuk a kenyérkockát, ezekkel az új feltétekkel kísérletezzünk.
Lakos Benedek
Mindennapi kenyerünk legnagyobb ellensége a kiszáradás, azonban egy egyszerű megoldással akár hónapokig is elállhat egy vekni. A kenyér lefagyasztásának alapvető lépéseit mutatjuk be nektek.
Lakos Benedek
Házi pék vagy? A kenyér az egyszerűség diadala, de megeshet, hogy új ízvilágokra vágyunk, feldobnánk valamivel azt a bizonyos mindennapi kenyerünket, mégis semmi extra nem jut az eszünkbe. Ehhez nyújtunk most segítséget, édes és sós fronton egyaránt.
Karsai Roni
Jamie Oliver híres könnyű, kevés összetevős, mégis ízletes ételeiről. Ezúttal nagyon egyszerű, és még annál is finomabb kenyerének receptjét mutatjuk be nektek.
Nosalty
Valószínűleg téged is meglep majd az eredmény, hiszen egyáltalán nem erre a kenyérfajtára gondolnánk elsőre. Pedig tényleg ez támogatja a legjobban a bélrendszerünket. Elmondjuk, miért.
Liptai Lilla
Rengeteg előnnyel járhat, ha lecseréled a fehér kenyeret valami jobb alternatívára.
Liptai Lilla
Az elmúlt évek egyik legpozitívabb gasztronómiai fejleménye volt, hogy a kovász lassan egész Budapest területét lefedi. Tavaly három új pékséggel bővült az eddig is színes paletta, amelyek ráadásul hiánypótló helyszíneken vetették meg a lábukat.
Szász Nóri
Lássuk, mely receptek csavarták el a fejeteket, és főleg, mely fogások voltak, melyre a leginkább éhesek voltatok idén. 2025 toplistás kedvencei következnek a Nosalty oldaláról.
Macsuga Viktória
A hétre különlegesen szemet gyönyörködtető fogásokkal készülünk a karácsony és ünnepi hangulat jegyében. Klasszikus fogások, és újragondolt, mentes opció is remekel a héten, így főzzetek bátran, szeretettel.
Nosalty
Egy egyszerű, mégis hatékony megoldás a puffadásra és a hasi görcsökre. A szakértők szerint különösen irritábilis bél szindróma esetén hozhat megkönnyebbülést.
Németh Orsi
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A gyaloglás nem csupán egészséges választás, hanem olyan tevékenység, amely, ha rendszeressé válik, hosszú távon hozzájárul a hasi zsír csökkenéséhez és általános jó közérzethez.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
