Egy keksz bármikor képes feldobni a napunkat: reggel az irodába rohanás közben, ebéd előtt pár órával, majd utána még egyszer, amikor a kávéba kéne valamit mártogatni. Az esti majszolásokról pedig ne is beszéljünk!
Nosalty
Akinek van fügefája, az tudhatja, hogy ilyenkor nyár végén, ősz elején csak úgy ontja magából a gyümölcstermést. Ezt pedig bizony hétről hétre fel kell valamire használni: ha neadjisten kifogytunk volna az ötletekből, az alábbi recept (duplán is) segítségünkre siet, azonnal.
Lakos Benedek
Ezek az olaszok minden dolcit, vagyis édességet olyan jól csinálnak! Ez a citromos keksz is fantasztikus, kívül roppanós, belül puha. A reggeli kávéd mellé tökéletes lesz!
Gréti
Ilyenkor, nyáron minden süteményünkbe belebújnak a szezon ízei: a friss gyümölcsök, citrusok, fűszerek és egyéb aromás kellékek. Az aprósütik például kifejezetten jók ezen a téren: süssünk nyári kekszeket!
Nosalty
Mitől lesz igazán puha és omlós egy keksz? Erre a kérdésre lehetne válasz a vaj vagy a méz is, de a lenti receptek mindegyikét valami egészen más teszi tökéletessé. Mégpedig a szerény alma.
Nosalty
A mai menü cseppet sem hagyományos, hiszen telis-tele van olyan fogásokkal, melyek igazán fomabontóak.
Nosalty
A színésznő megtalálta a tökéletes sütireceptet, mely rendkívül gyorsan elkészíthető és még gluténmentes is.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
