Ha eddig azt gondoltad, hogy a retek csak a reggeli szendvics mellett vagy a zöldsalátába dobálva jó, akkor készülj, mert hamarosan mindenhol ott lesz, a serpenyőtől a sütőig!
Szász Nóri
Sokan nem szeretik a karfiolt, mert szerintük nincs túl sok íze, sőt, egyesek szerint kellemetlen aromája van. Nos, jöjjön akkor az örök konyhai igazság: egy halom fűszerrel mindent meg lehet oldani. A lenti ételekben szinte nem is fogjuk érezni a karfiolt a nagy ízkavalkád közepette.
Nosalty
Csicsókatallér? Koreai coleslaw? Kölessaláta? Karfiolrizs? Finn céklasaláta? Ezeket a köreteket mindennel meg lehet vádolni, kivéve azzal, hogy hagyományosak!
Nosalty
Paradicsomos káposzta, sütős krumpli, ázsiai padlizsánköret, karfiolrizs, párolt spenót...nem csak fehér rizs meg olajos burgonya létezik, válasszatok alacsony kalóriatartalmú köreteink közül!
Nosalty
Két könnyed fogás után egy kicsit tartalmasabb desszertet készítünk a konyhában.
Nosalty
Ha unjuk a megszokottat, készítsük el ezt a fantasztikus három fogást: ázsiai csípős-savanyú levest, szójaszósszal ízesített csirkés karfiolrizst és citromos-túrós süteményt.
Nosalty
Diétázók és zöldségmegszállottak gyakran választják a hagyományos tészta és rizs helyett a különböző nyers zöldekből készült verziókat. Ezek az alapanyagok nagyjából ugyanúgy használhatóak a konyhában, mint hétköznapi társaik, csupán néhány apró dologra kell odafigyelnünk.
Lakos Benedek
Szeretnél több zöldséget beiktatni az étrendedbe? Cseréld le a rizst, és próbáld ki az egészségesebb karfiolrizst, ami pikkpakk elkészíthető.
Liptai Lilla
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
Nosalty
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
