karácsonyi vacsora

Így mentik meg az ünnepi maradékokat a profik

Ha az ünnepi időszakra gondolunk, mintegy a magyar mentalitás részét képezi a túlzásba vitt főzés – nem is beszélve a túlevésről –, hiszen a legtöbben elképzelhetetlennek tartják, hogy pont annyi ételt készítsenek, amennyi el is fogy. Ezzel viszont akad egy hatalmas probléma: ebben az időszakban a szokásosnál is többet pazarlunk. Ennek viszont nem feltétlenül kell így lennie.

Nosalty

4 dolog, amitől rendetlennek hathat a konyhád karácsonykor

Ha az ajándékok már megvannak, a menü összeállt, és a karácsonyi menetrend is kész, nincs más hátra, mint a nagytakarítás, a készülődés romjainak eltakarítása. Ez azonban olykor igencsak trükkös lehet, különösen, ha a konyháról van szó. Előfordulhat ugyanis, hogy minden igyekezetünk ellenére a konyha nem tűnik olyan makulátlannak, mint amennyi időt belefektettünk a rendrakásba.

Nosalty

Így fékezd meg, hogy csilliárdokba kerüljön a karácsonyi lakoma

Karácsonykor általában mindenből kicsit többet készítünk és ha az év többi napján nem is, ilyenkor igyekszünk különlegesebb, drágább alapanyagokból főzni, gazdagabb, igazi ünnepi lakomákat rendezni. Idén azonban a legtöbben jobban meggondolják, mire mennyit költenek, kreatív ötleteket adunk a finom, de nem elszállós karácsonyi finomságokhoz.

Szekeres Dóra

Címlapról ajánljuk

További cikkek