A top 10 legolvasottabb cikkünkben szó volt még a legjobb gyümölcslevesről, mely kapaszkodj meg, teával készül, a bácskai rizses hús igazi, szaftos trükkjeit is elárultuk, ráadásul izgalmas interjút készítettünk Pallag Dávid séffel. És hol van még a vége...
Nosalty
Mi, magyarok nagyon szeretjük a káposztát és a káposztás ételeket, azonban a zöldség levelekre szedéséért már kevésbé rajongunk. Felejtsük el az ideges tépkedést egy egyszerű trükkel, a cikkből minden kiderül!
Lakos Benedek
Paradicsomos káposzta sertéssülttel, a menzás időket idézve, szaftos-lucskos székelykáposzta, vegán vagy akár portugál, kolbászos kelkáposztaleves, esetleg egy jó káposztás rétes... Erre a hétre mindegyiket elhoztuk, sőt, még többet is, főzzetek velünk a káposzta jegyében, hiszen jelenleg mindenütt kapható, legyen az fejes, lila- vagy kelkáposzta, és egész olcsó!
Nosalty
Eljött a február is, és vele együtt a legrövidebb, ízig-vérig téli hónap az évben. Disznóvágás, káposzta, farsang, fánk, vegánság, forró levesek, Valentin-nap, minden lesz itt, amit csak el tudtok képzelni, gyönyörű recepteket válogattunk, főzzetek velünk februárban is!
Nosalty
Jön az téli hideg, sorra kívánjuk meg a káposztás főételeket - egészen olcsók, háziasak, nosztalgikusak és változatosak lehetnek, mert tényleg nem csak töltött káposzta létezik ám! Elő a hatalmas fazekakkal – ezek közül az ünnepekre is választhatsz receptet!
Nosalty
Káposztát mindenbe! Leves, saláta, főzelék és pazar főételek, sőt, még egy desszertbe is belecsempésztük. Legyen lila vagy kel, édeskés vagy sós ízvilág, mindenki megtalálja a kedvencét!
Nosalty
Bár a káposztás ételek főszezonja általában télen jön el, amikor a savanyítással tartósított káposztából készülnek a nehéz, komoly finomságot. Ám nyáron is lehet, sőt érdemes káposztát fogyasztani, nemcsak mert egészséges, hanem mert frissen is finom.
Szekeres Dóra
Utánozhatatlan kelet-európai életérzés a savanyú káposztával való főzés. Ebben lehet most részünk, ha elkészítjük a lenti lista egyik laktató ételét. Kellemesen savanykás egytálak, amik mellé már csak egy vastag szelet puha kenyér és egy nagy kanál tejföl kell.
Nosalty
Ha elejtenél egy követ az amerikai egészségtudatos receptek kavalkádjában, biztosan olyat találna el, amibe került KALE, azaz fodros kel is – a masszív, jellegzetes levelű zöldség népszerűsége évek óta töretlen, egy igazi trendi superfood...de vajon miért annyira jó? Tényleg olyan jó egyáltalán?
Nosalty
Ha te is nagy pesztórajongó vagy, akkor ezek az ételek neked szólnak! Egyszerűtől az egészen kiadós ételekig mindent találsz, ha egy kis zölddel bolondítanád a tányérod!
Nosalty
Húsgombóc, becsinált, erdélyi, göcseji, sokac, tárkony, kolbász, tarhonya.... csak néhány hívószó az őrületes húsos levesdömpingből, ami a klasszikus húslevesen túl vár rátok.
Nosalty
Ha rád tör az éhség, csak semmi pánik, ma is ízes ebédmenüvel készültünk: betyárleves indít, majd őszi zöldségrakottas érkezik, jó sok sajttal, a sort pedig egy almás-körtés, csokis kuglóf zárja.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.
Újabb kedvelt vendéglátóegység bezárásáról kell írnunk: ezúttal Pécs belvárosának egyik curkászdája döntött úgy, hogy lehúzza a rolót, és kizárólag rendelésre dolgozik tovább.
