Ha kipróbálnánk valami újat, de mégsem akarunk túl messzire evezni az ismert ízektől, főzzük meg az alábbi hármast. A mai menü borscs, fűszeres csirkecomb és mákos kalács lesz.
Nosalty
Mindegy, hogy csirke, kacsa, liba vagy sertés, a comb egy olyan húsrész, amit sokféle módon el lehet készíteni. Ráadásul mindegyik végén egy lehengerlő fogást kapunk, amit örömünkben inkább kézzel, semmint késsel eszünk majd.
Nosalty
Igazságot a babnak: nemcsak csípősen, fűszeresen, darált hússal érkezhet (chilis bab képében), hanem megannyi más izgalmas módon is. Húsokkal vagy azok nélkül, különböző zöldségekkel és gabonákkal, satöbbi, satöbbi. Nálatok melyik készül?
Nosalty
A csirke egyik legkedveltebb része, amit szinte lehetetlen elrontani. Mind a sütőben, mind egy gazdag szaftban olyan omlós lesz, hogy szétolvad a villánk alatt. Cuppogjunk az üres csontokon, főzzünk csirkecombbal!
Nosalty
Nem klasszikus fogásokat mutatunk ma: a borsóleves mentával, a csirkecomb extra jamaikai fűszerekkel és babbal készül, a desszert pedig a nyarat idézi.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Talán nem tévedés azt mondani, hogy a magyar ember kedvenc körete a burgonya. Legyen az vajas tört, sült krumpli vagy tepsiben sült édesburgonya! Lássuk, te mennyit ismersz fel a krumpliköretekből!
Balogh Lilla
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Szabó Anna
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
