Akad a repertoárunkban paprikás krumpli, shakshuka, bácskai rizses hús, de még lecsó is. Szaftosak, szószosak, gazdagok, finomak!
Nosalty
A darált marhahús nem olyan alapanyag, amit minden nap fogyasztunk, de néha-néha megéri beruházni rá, mert bár lassabban készül el, isteni, laktató, mély ízű fogások születnek belőle.
Nosalty
A tarhonya kis szemei oly sok étel mellett (vagy ételben) jól mutatnak, ez a jellegzetes tészta tényleg utánozhatatlan, utolérhetetlen. Az alábbi ételek szaftosságukkal mind ki is érdemeltek egy nagy halommal belőle.
Nosalty
Zord időben különböző módokon védekezhetünk a hideg ellen: fűtéssel, meleg teával, sállal, kabáttal. Vagy melegen tarthatjuk a testünk-lelkünk tartalmas, kiadós ételekkel is.
Nosalty
Olyan laktatóak ezek a fogások, hogy jó pár napig nem kell majd az új recepten gondolkozni: a tudat, hogy a hűtőben vár ránk egy újabb szaftos adag, kellemesen megnyugtató lesz.
Nosalty
Forduljunk a húshoz a héten: főzzünk gyorsan, ötletesen finomat és laktatót. Szerencsére minden napra jut egy ilyen recept, szóval nem kell aggódnunk az inspiráció miatt sem. Ki éhes?
Nosalty
Különböző ízvilágú egytálételek receptjeit gyűjtöttük össze nektek. Mind a magyaros klasszikusokért rajongók, mind pedig az ázsiai finomságokért rajongók kedvében járunk.
Nosalty
A rajongásra érdemes nyári ételek dobogósa nálunk, szorosan a lecsó mellett. Igaz, hogy a paprika most aranyárban van, de egy-két darabra ruházzunk be, ha pedig minden kötél szakad, sima paradicsomszósszal és húsgombóccal is megállja a helyét!
Nosalty
Van valami mélyen megnyugtató az aromás fűszerek és a szaftos hús keverékében. Most csupa ilyen fogást találhatunk ebben a listában, hogy az igazi, fagyos tél beköszöntével elkészíthessük őket egymás után.
Nosalty
Rakott krumpli, vajas-rizses csirke vagy éppen zöldségrakottas? Csak párat említünk ezek közül a laktató, pazar egytálételekből.
Nosalty
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
