10 hideg leves, ami felfrissít a következő hónapokban
Nemcsak a gyümölcsleveseknek áll jól, ha pár órát a hűtőben tartjuk, a zöldséglevesek is szolgálhatnak kiváló hűsítőként. Íme 10 ízletes és színes leves, ami hidegen a legjobb!
NosaltyNemcsak a gyümölcsleveseknek áll jól, ha pár órát a hűtőben tartjuk, a zöldséglevesek is szolgálhatnak kiváló hűsítőként. Íme 10 ízletes és színes leves, ami hidegen a legjobb!
NosaltyHihetetlen, de elérkeztünk a nyár utolsó hónapjának utolsó hetébe. Most olyan levesreceptekkel készültünk nektek, amelyekkel méltóképpen ünnepelhetjük ezt a varázslatos évszakot.
NosaltySaláták, krémlevesek, pohárkrémek, jégkrémek - valljuk be, nyáron nem szívesen kapcsoljuk be a sütőt és/vagy a tűzhelyet, ha nem muszáj. Ez azonban a legkevésbé sem gond, mert teret ad a sütés nélküli receptekkel való kísérletezésnek! (x)
HirdetésNyáron is érdemes levest fogyasztani. A legjobb, ha ilyenkor hidegen tálalható változatokat szolgálunk fel, amik kellőképpen felfrissítenek.
NosaltyA héten megint jócskán harminc fok fölé kúszik a hőmérő higanyszála, ilyen melegben nemhogy a sütő, a tűzhely környékére sincs kedve menni az embernek. Enni azért csak kell, ha nem is kívánjuk a főtt, meleg ételeket. Legyen inkább hideg, főzés nélküli leves, ami laktat, hűsít, energetizál.
Szekeres DóraEgy, az eredetitől eltérő színű, világos gazpacho-t, egy zelleres-kapros uborkalevest és egy igazi kuriózumot, az avokádótól krémes retekleves receptet mutatunk nektek. Hűsöljünk együtt ezekkel a nyári melegben!
GrétiEgy hideg krémlevesnél nincs is jobb ebben a nagy melegben. Most a cukormentesek közül válogattunk nektek, hogy az alakod se érezze meg a finom falatokat.
NosaltyLassan kiakad a hőmérő, ahogy egyre feljebb kúszik a hőmérséklet. Ilyenkor jobb, ha kerüljük a nehéz ételeket, és ez a levesekre is ugyanúgy igaz. Egy tál hideg leves lehűti a kedélyeket, kanalazzuk őket egész nyáron!
NosaltyHa te is nagy pesztórajongó vagy, akkor ezek az ételek neked szólnak! Egyszerűtől az egészen kiadós ételekig mindent találsz, ha egy kis zölddel bolondítanád a tányérod!
NosaltyHúsgombóc, becsinált, erdélyi, göcseji, sokac, tárkony, kolbász, tarhonya.... csak néhány hívószó az őrületes húsos levesdömpingből, ami a klasszikus húslevesen túl vár rátok.
NosaltyHa rád tör az éhség, csak semmi pánik, ma is ízes ebédmenüvel készültünk: betyárleves indít, majd őszi zöldségrakottas érkezik, jó sok sajttal, a sort pedig egy almás-körtés, csokis kuglóf zárja.
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Újabb kedvelt vendéglátóegység bezárásáról kell írnunk: ezúttal Pécs belvárosának egyik curkászdája döntött úgy, hogy lehúzza a rolót, és kizárólag rendelésre dolgozik tovább.
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.