A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.
Nosalty
A héten a még mindig olcsó(bb)nak számító krumpli lesz a fő alapanyagunk, és igyekszünk minél változatosabban felhasználni. 7 napig a burgonyát imádjuk, tartsatok velünk!
Nosalty
Főzzünk addig színes és friss alapanyagokból, amíg lehet, és amíg még emlékszünk a nyárra! Az idő egyelőre kegyes hozzánk, hozzuk vissza a nyaralások emlékét otthonra, a tányérokra!
Nosalty
Elindult a suli, ki tudja, meddig tart, de amíg tart, addig is kényeztessük az iskolába indulókat vagy az onnan hazatérőket egyszerű, de számukra oly' kedves fogásokkal. Elő a lekváros buktákkal, sajtburgerekkel, paradicsomlevesekkel, milánói makarónikkal, rántott húsokkal!
Nosalty
Paprikás krumpli, lecsó, főtt kukorica, cukkinipörkölt, töltött paprika, uborkaleves, barackos pite...használjuk ki a még meglevő nyári alapanyagokat alaposan, most nem is annyira drágák (mint szezon elején)! Szép hetet, főzzetek velünk ismét!
Nosalty
Ezen a héten, amellett, hogy az augusztust és hivatalosan a nyarat is elbúcsúztatjuk, a pénztárcánkat is igyekszünk minél többször csukva tartani. Viszonylag olcsó ételeket válogattunk a következő hét napra!
Nosalty
Most olcsóbb, mint máskor, most van szezonja, és most a legfinomabb, mi az? Hát a nyárízű paradicsom! Tegyük bele mindenbe, amibe csak tudjuk!
Nosalty
Paradicsom, hagyma, paprika – az édes hármas, amiből a legtökéletesebb nyári étek készül. Ki ne szeretné a lecsót? Készítsünk belőle kreatívabb ételeket, legyen belőle leves, menjen egytálételbe, húsételbe, galette-be! Főzzetek velünk hétfőtől újra hét napig!
Nosalty
Lecsó kolbásszal, rántott hekk, főtt kukorica, lángos sok tejföllel vagy ducira töltött töltött paprika? Csupa-csupa nyári fogást hoztunk, amelyek a nagyi nyaralójában levő rezsón is simán összedobhatók! Ha pedig nem utaztok idén, legalább ezekkel a receptekkel nosztalgiázzatok! Finom lesz, ígérjük...főzzetek velünk jövő héten is!
Nosalty
A bacon egyik nagy kedvencünk, tudjuk, hogy picit se vega, nemhogy vegán, de most bűnözünk. Dobáljuk leves tetejére pirítva, vagy rakott krumpliba, húsokhoz, nem bánjuk meg!
Nosalty
Ezen a héten a kedvenc kategóriánkban dagonyázunk: egytálételek után kutatunk, amelyek nyáriasak, szezonhoz igazodnak és isteniek! Külön köret nem kell melléjük, szóval két legyet egy csapásra. Főzzetek velünk újabb hét napig!
Nosalty
Töltött paprika, lecsó kolbászkarikákkal, tökfőzelék vagy vajbableves...de még lángost is hoztunk, a meggyes pitéről nem is beszélve! Főzzetek velünk hétfőtől újabb hét napon át!
Nosalty
Ne töltsük minden időnket a konyhában, főleg, ha ilyen szép nyári idő van. Tudjuk le a mindennapi főzést gyorsan, hogy utána szabadon tölthessük az időnk nagy részét a szabadban, vagy ahol akarjuk.
Nosalty
Ezen a héten minden napra hozunk egy fincsi, zöldséges levest, amit valamilyen most szezonális főzelék követ, a desszert pedig piskóta lesz megannyi formában és ízesítésben, főzzetek velünk!
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A gyaloglás nem csupán egészséges választás, hanem olyan tevékenység, amely, ha rendszeressé válik, hosszú távon hozzájárul a hasi zsír csökkenéséhez és általános jó közérzethez.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
