Gasztro
A meglepő ok, amiért sosem szabadna meghámozni a gyömbért
Napi Tippünkből megtudhatod, hogy miért nem ajánlott meghámozni a gyömbért!
Szász Nórihámozás
Életmód
4 eset, amikor nem kell megpucolni a paradicsomot
A paradicsom szezonjának hamarosan vége, de annyi még pont van a dologban, hogy megnézzük, mindig szükséges-e a gyümölcs hámozásával bajlódni. Mert bizony nem kellemes feladat.
Lakos Benedek
Gasztro
Így szabadítsd meg az őszibarackot a héjától és a magjától
Még egy darabig élvezhetjük a lédús és édes őszibarackok jelenlétét, ezért nem árt, ha ellesünk velük kapcsolatban egy-két trükkös konyhai megoldást. A mai Napi Tipp keretében célba vesszük a hámozást és a magozást.
Lakos Benedek
Család
Így hámozd meg a barackot egyszerűen, kés nélkül
Ugyan a barackot legtöbbször a héjával együtt esszük, ha mégis csupaszon van rájuk szükséged, ezzel a módszerrel könnyen és gyorsan meghámozhatod őket, és még késre sem lesz szükséged.
Szász Nóri
Gasztro
Kiderült, hogy a zöldségek aprítása nem késsel a leggyorsabb
Ha azt gondoltad, hogy a zöldséghámozót csak hámozásra lehet használni, akkor ez a videó bebizonyítja, hogy ennél bizony több rejlik ebben a konyhai eszközben!
Szász Nóri
Gasztro
Tényleg meg kéne hámozni a barackot a lekvárhoz?
A baracklekvár sokak kedvence, ilyenkor, nyáron tömegével kerülnek fel a kamra polcaira a narancssárga üvegek. A befőzés folyamata nyilván minden háztartásban más, egy kérdés azonban rendszeresen megosztja a lekvárfőzőket.
Lakos Benedek
Otthon
Zseniális ételízesítőt készíthetsz ebből a konyhai „hulladékból”
A konyhai maradékok úttörő felhasználási módja következik, aminek keretében nemcsak a termelt élelmiszerhulladékunk mennyiségét csökkenthetjük, hanem egy fantasztikus ízesítőt is kapunk.
Lakos Benedek
Házimenza
Két recept, amivel feldolgozhatsz egy egész ananászt
Feldolgozni egy egész gyümölcsöt mindig olyan nagy elégedettséget ébreszt az emberben (bennem legalábbis biztosan), azonban ez nem olyan egyszerű dolog. Főleg egy olyan furcsa, komplex gyümölcs esetében, mint az ananász.
Lakos Benedek
Gasztro
4 szuper tipp, mihez kezdj a hámozott répa héjával
A répát fogyasztás előtt mindig meghámozzuk, a lehántolt vékony kéreg azonban rengeteg dologra jó lehet még a konyhában. Mutatunk néhány tippet, a lényeg, hogy ezt az értékes alapanyagot nem szabad a szemétbe dobni!
Masszi- Rigó Csilla
Család
Így úszhatod meg a krumplipucolást, ha pürét készítesz
Egyszerre letudhatod a hámozást és a pürésítést is, ha így készíted a krumplipürét.
Nosalty
Konyha - Vágod?
Így és ezzel vágd fel a téli, vastag héjú zöldségeket
Sütőtök, édesburgonya, gyökérzöldségek, káposztafélék, karfiol, retek? Nem kedvencünk ezeknek a pucolása, szeletelése és aprítása, de adunk pár tippet, és késeket is ajánlunk, hogy minden mozzanat könnyedebb legyen. (x)
Hirdetés
Konyha - Vágod?
Profi tippek és eszközök, amikkel te lehetsz a zöldségpucolás mestere
A startoló grillszezonban néha hajlamosak vagyunk megfeledkezni a zöldségekről. Sokszor a húsok kapják a főszerepet, pedig ugyanolyan fantasztikus ételeket készíthetünk a harsány, nyári zöldségekből. Persze minden ilyen étel alapja az előkészítés, jelen esetben a hámozás. (x)
Hirdetés
Gasztro
Zseniális módszer, aminek hála pár pillanat alatt végzel a krumplihámozással
Senkinek sem tartozik a kedvenc konyhai műveletei közé a krumplipucolás, de ezzel a pofonegyszerű, mégis zseniális trükkel megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász Nóri
Gasztro
Hámozni vagy nem hámozni: ezek a szabályok érvényesek a zöldségekre
Legtöbbször megszokás kérdése, hogy egy adott zöldséget meghámozunk-e, holott vannak erre vonatkozó irányelvek.
Kessel KrisztinaCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nekimentek Sárközi Ákos rajongói Rácz Jenőnek
A Konyhafőnök miatt támadják a sztárséfet Sárközi Ákos követői.
Nosalty
Gasztro
Így dolgozz fel egy egész libát a séf szerint
Az egész liba feldolgozásához ad most segítséget, és néhány praktikus tippet Nagy Szabolcs séf.
Nosalty
Gasztro
Ezeket a hibákat gyakran elkövetjük, ha halrudacskákat készítünk: dobjuk a...
Amikor már végképp nem tudjuk, hogy mit kellene vacsoráznunk, és semmi kedvünk sütni-főzni, sokan nyúlunk a kényelmes és finom halrudacskák után – mégsem tudjuk pontosan, hogyan érdemes elkészíteni őket.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Életmód
Ismét változnak a palackvisszaváltás szabályai, sok vásárló örül majd ennek...
A fejlesztésnek köszönhetően valószínűleg sokkal kevesebb lesz a szemét az utcákon.
Életmód
Ezt teszi a rendszeres kávézás a koleszterinszinttel: erről mindenkinek tudnia...
Új kutatások szerint a rendszeres kávéfogyasztás hatással van a koleszterinszintre is. A kávé típusa, mennyisége és még a fogyasztó neme is befolyásolja, hogyan hat koleszterinünkre a kávé.
Életmód
A pihentető éjszaka nem álom többé: 4 vitamin, melytől sokkal...
Ha szeretnél jól aludni, akkor ezeket a vitaminokot érdemes beszerezned.
