Az ételérzékenység vagy intolerancia okozta panaszok kellemetlenné tehetik a mindennapokat, azonban az ételallergiának akár súlyos következményei is lehetnek. Most összeszedtük, melyik az a 7 étel, amelyekre leggyakrabban allergiásak az emberek.
Kremmer Magdi
Ma mutatunk 5 szuper trükköt, amivel a fagyasztóból éppen kivett halat is elkészítheted!
Nosalty
Egy teljesen hétköznapi hozzávalótól lesz a hal igazán szaftos és szuper ízletes! És most nem a vajra vagy az olajra gondolunk...
Nosalty
A Müpa kifaggatta fellépő művészeit, mi a kedvenc karácsonyi fogásuk, az izgalmas recepteket pedig most nálunk is megtaláljátok. Készítsétek el az ünnepekre ajánlásaikat!
Hirdetés
A mennyei halas ételeket kínáló étterem a jövő év elején sajnos bezárja kapuit. A bisztró a halimádók egyik kedvenc budapesti helyének számított.
Nosalty
Minden tipp, amire szükséged lesz, hogy isteni halat süss!
Szász Nóri
A tőkehal rendkívül jó hatásokkal bír, és egy új kutatásból kiderült, hogy még a ráncok elleni harcban is segíthet.
Nosalty
A halsütés sokakat megrémít, pedig abszolút nem bonyolult konyhai manőver. Ha bevetünk néhány egyszerű trükköt, nemcsak egyszerűbben, de ízletesebben is elkészíthetjük a filénket.
Lakos Benedek
Trükkös dolog a haltárolás, hiszen még a hűtőszekrényünkben is könnyen megromolhat az a szép darab filé, amit korábban vásároltunk az árusnál. Minden a megfelelő tárolási körülményeken múlik, nézzük, mik ezek!
Lakos Benedek
Érdemes sok halat enni, mivel nemcsak finom, hanem egészséges is. És kétszer olyan érdemes ilyenkor tavasz végén, nyár elején enni, mert renegeteg friss zöldség van, amit az omlós filék mellé halmozhatunk. Íme, néhány példa.
Nosalty
A halárus a piacon vagy a halboltban is egyike azoknak a nagyon fontos embereknek az életünkben, akiktől érdemes rendszeresen tanácsot kérnünk. De mit kérdezzünk tőle?
Lakos Benedek
Aludni jó! Bár úgy tűnik, hogy rengeteg időt veszítünk el az alvással, nem érdemes ezen spórolni, már csak az egészséged miatt sem! Elmondjuk, milyen ételek segítenek hozzá a pihentető alváshoz, és hogy melyeket kerüld ennek érdekében.
Szász Nóri
Van, aki imádja, mást már a „szagával” ki lehet vele kergetni a világból, pedig rendkívül egészséges, és néhány csavarral olyan kivételesen finom dolgokat készíthetünk (olajos) füstölt halakból, amit még a finnyásabb családtagok is szívesen megkóstolnak.
Szekeres Dóra
A romlott hal akár ételmérgezést is okozhat, ezért érdemes teljesen megbizonyosodnod róla, hogy még fogyasztható-e.
Nosalty
Már egy kicsit kezdtünk fellélegezni, hogy március végére tényleg tavaszi időjárást élvezhetünk, azonban sok meglepetést tartogat még az előrejelzés. A húsvéti időjárás is már sejthető, reméljük, akkor hózápor már nem lesz.
Nosalty
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Áprilisban egy csomó új, frissen előbújt alapanyag, könnyed és zamatos fogás, no meg persze pár húsvéti klasszikus kerül terítékre. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
A táplálkozási szakértő által javasolt étrend: „A fogyáshoz úgy kell enni, mint a gyerekek"! Hogy mit is jelent ez? Nézzük!
Németh Orsi
Levesünk citromtól lesz friss és karalábéval fő, főételünk céklától piros és tunkolható, míg desszertünk a legszebb gyermekkori napokra emlékeztet.
Vannak ételek, melyeket a gyerekek legtöbbje imád - néhány kivétellel, de ők, mint tudjuk, csak a szabályt erősítik. A gombóclevesek, a rántott csirke, bármi, ami nutellás vagy csokis, de a borsóleves is nagy kedvenc legtöbbjüknél. Ezen a héten nekik kedvezünk!
Mind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...
