Minden, ami egytálétel és leves: erről fog szólni a mostani hetünk. No meg persze oly' sok minden másról is: húsmentességről, színes-szagos alapanyagokról és (ahogy már megszokott) villámgyors főzésről. Jól hangzik?
Nosalty
Karácsony és szilveszter hetét éljük, szerencsére a nagyon nagy főzéseken már túl vagyunk: ezekben a napokban hátradőlhetünk, élvezhetjük a pihenés nyugalmát és természetesen a karácsonyi maradékokat is. Főzzünk ezekkel (és némi kreativitással) gyors ebédeket egész héten!
Nosalty
A magyaros fogások ugyan nem a legegészségesebbek vagy a legelegánsabbak, mégis bármikor nagyon szívesen előhúzzuk őket a receptkönyvünkből – főleg akkor, ha valami gyorsat, egyszerűt és bombabiztosat főznénk ebédre.
Nosalty
Attól, mert ősz van, nem kell folyton ugyanazokkal a tipikus alapanyagokkal főzni, vagy legalábbis, ha ragaszkodunk hozzájuk, alkossunk velük valami enyhén formabontót. Új fűszerek, új ízkombinációk lépnek porondra, természetesen a megszokott gyorsasággal.
Nosalty
Tegnap nagyot dőzsöltünk a ropogós libacombbal, dinsztelt káposztával és tört krumplival, mára azonban nem maradt semmi? Ilyen is előfordul, de aggódni nem kell: itt van egy sor villámgyors húsétel, ami megmentésünkre siet.
Nosalty
Főzzünk hamisítatlan őszi ízekkel a héten. Hogy miért? Nos, mert már hűvösebb, zordabb kint az időjárás, ezért szükségünk lesz a belső melegítésre, a komfortra. Mert a szezonális zöldségekhez-gyümölcsökhöz oly' jól illenek az aromás fűszerek, kár lenne hát őket szétválasztani. Tészta- és húsétel, leves, egytál és desszert is vár ránk a héten!
Nosalty
Ha már nálad is beindult a mókuskerék, akkor biztosan te is a lehető legkevesebb időt szeretnél eltölteni a konyhában. Ehhez nyújtunk most egy kis segítséget az alábbi gyors ebédreceptekkel!
Nosalty
Mintha csak fellapoznánk a nagymama régi, kopottas, szamárfüles receptkönyvét: olyan érzés lesz végigenni a most következő hét ebédjeit. Gazdag levesek, komfortos raguk és ízes tészták várnak ránk, gyors elkészítési idővel.
Nosalty
Olcsóak, laktatóak és finomak! Sokat gondolkodtunk, hogy mit is írhatnánk még ezekről a tésztákról, de szerintünk magukért beszélnek az ételfotók!
Nosalty
Talán a levegőben még annyira nem érezni, de a naptár szerint már jócskán benne járunk a szeptemberben, így nem árt, ha lassacskán az ételeink alapanyagait, ízét és tartalmasságát is ehhez igazítjuk. Tegyük ezt a héten, gyors, ősziesen laktató ebédekkel!
Nosalty
Az alábbi gyors ebédek nemcsak hamar elkészülnek, hanem még laktatóak és finomak is. Mutatunk klasszikus főzeléket és seperc alatt összedobható tésztás fogást is.
Nosalty
Szépen lassan elkezdhetjük csavarni a hangulatgombot a lombhullató ősz felé: nemsokára a vénasszonyok és az indiánok is nyugovóra térnek, mi pedig itt maradunk a rövidülő nappalok és alacsonyabb hőmérsékletek ölelésében. Főzzünk ennek tükrében, készüljünk a hétre csupa, gyors, még részben nyárias ebéddel!
Nosalty
Továbbra is ragyogó (bár rövidebb ideig kényeztető) napfény, kánikulamentes napközbenek és szinte már hűvös éjszakák: bizony, minden szépségével ránk rontott a vénasszonyok nyara, ami talán azt is jelenti, hogy több kedvünk lesz visszatérni a konyhai alkotáshoz. Amennyiben ez így van, használjuk kezdeti mankóként az alábbi gyors recepteket.
Nosalty
Ezen a héten már tényleg kénytelenek leszünk búcsút inteni a nyárnak, a pihenésnek és a felhőtlen kikapcsolódásnak: kezdődik újra az órarendek, korai kelések, különórára szaladások, uzsonnacsomagolások és gyors ebédfőzések ideje. Ez utóbbira koncentrálunk most az alábbi 7 étel segítségével.
Nosalty
Annak ellenére, mennyi időt töltünk az ünnepek előtt a boltokban, mégis előfordulhat, hogy valami elfogy otthon. Ha beütne a krach, és már nem akarunk/tudunk ismét vásárolni menni, vessük be az alábbi alapanyagcseréket.
Lakos Benedek
Nehéz volt választani, de íme egy lista azokról a karácsonyi húsos főételekről, melyekért idén kiemelten rajongunk szépségük és ízük miatt. Lesz csirkecomb, lazac, harcsa, ponty, pulyka, csirkemell is terítéken, még nem késő választani közülük!
Nosalty
A karácsonyi hangulat már biztosan körülvesz minket: készüljön ma olyan menü, ami bár ünnepi, de nem túl bonyolult, így nem veszi majd el az energiát a karácsonyi készülődéstől.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nehéz volt választani, de íme egy lista azokról a karácsonyi húsos főételekről, melyekért idén kiemelten rajongunk szépségük és ízük miatt. Lesz csirkecomb, lazac, harcsa, ponty, pulyka, csirkemell is terítéken, még nem késő választani közülük!
A karácsonyi készülődés elengedhetetlen része, hogy még időben beszerezzük a menüsor alapanyagait. A lazac az ünnepi asztal éke lehet, ráadásul egészséges is. Az Aldi pedig nem fukarkodik, ha a méretről van szó, de természetesen máshol is lesz halakció!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
