Nincs is annál rosszabb, mint amikor egy apró bakin csúszik el a gondosan elkészített étel. Például a túl korán a serpenyőbe dobott fokhagymán, ami emiatt keserű lesz. Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan időzítsd a fokhagyma elkészítését főzés közben.
Szász Nóri
A közösségimédia-oldalakon milliószámra találni recepteket, gusztábbnál gusztább fotókkal és videókkal kísérve. Azonban nem minden arany, ami a képernyőn keresztül jól mutat. Fogadd meg Napi Tippünk 5 tanácsát, és szúrd ki a nem működő recepteket!
Szász Nóri
A rakott ételek könnyen elkészíthetők, és számos módon variálhatók, így mindig van lehetőség új ízek kipróbálására. Ám annak érdekében, hogy tényleg jól sikerüljenek ezek a fogások, érdemes elkerülnöd a leggyakoribb bakikat. Mutatjuk is őket!
Nosalty
Számít, hogy mennyi ideig főzöd a krumplit, mielőtt pürésítenéd? Hát persze! Napi Tippünkben eláruljuk, hogy meddig érdemes főznöd a különböző típusú burgonyákat a legfinomabb végeredményért.
Szász Nóri
Biztosan találkoztál már vele, de lehet, eddig nem tudtál mit kezdeni ezzel a külföldi nevű edénnyel. Napi Tippünkből közelebbről is megismerheted a dutch ovent, hogy aztán magabiztosan használhasd a főzéshez.
Szász Nóri
Úgy tűnik, hogy a karácsonyi készülődést nem lehet elég korán elkezdeni. Egy anyuka például már szeptember 16-án elkészítette a teljes menüt.
Nosalty
Igen, vannak bizonyos zöldségek, melyeknek nagyon jót tesz a hő, hiszen tápanyagban gazdagabbak lesznek főzve.
Nosalty
Sokan azt gondolják a burgonyáról, hogy egészségtelen és kalóriadús, ezért tiltólistás is, így nem szabad túl gyakran fogyasztani. Pedig ha helyesen készítjük el, akkor fantasztikus zöldség.
Nosalty
Napi Tippünkben elárulunk minden trükköt, amit a quinoa főzésről tudnod kell!
Szász Nóri
Sokan kedvelik ezt a mutatós konyhai kiegészítőt – de biztos, hogy hasznos is?
Szabó Anna
Hajlamosak lehetünk úgy gondolni a konyhai tehetségre, mint egy folyamatosan fejlődő, egyre kiforrottabbá váló képességre. Azonban a főzés nem teljesen így operál – mondjuk, ez lehet nem is probléma. Rövid értekezés sikerekről, kudarcokról és a kettő relativitásáról.
Lakos Benedek
Sok főzős műsort és vetélkedőt nézel? Netán te is szorgoskodsz a konyhában, vagy ha máshogy nem is, akkor megfigyelőként? Íme, egy kvíz, amivel tesztelheted tudásodat, mennyire mozogsz otthonosan a gasztrokifejezések világában!
Balogh Lilla
Soma Mamagésát valószínűleg senkinek sem kell bemutatni, több évtizedes karrierje során számtalan tv-műsorban szerepelt, így több főzős vetélkedőben, amiket rendre meg is nyert. Honnan ered a főzés iránti szenvedélye, kell-e cukor a káposztás cvekedlibe, és honnan jött a Segítek egy családot kezdeményezésének ötlete – többek között ezekről mesélt nekünk.
Szász Nóri
A répának kifejezetten jót tesz, ha nemcsak nyersen fogyasztjuk, de főzve is.
Nosalty
Igazi ínyencség ez a vega tatár, amit beilleszthetsz a karácsonyi menübe, ha húsmentes, felvágós előételt szeretnél tálalni.
Gréti
A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.
Kormos Lili
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Szász Nóri
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Átnyálaztuk a legnagyobb szupermarketek akciós újságjait, hogy ezzel ne kelljen már időt vesztegetned karácsony előtt.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
