Ahogy egyre hidegebb van, egyre jobban esnek a különböző finom és melengető forró italok – szuper dolog egy hosszú séta után, kirándulás közben, este a filmnézésnél elkortyolni valamilyen édes és fűszeres finomságot. És bár sokan esküsznek a forralt borra és rumos teára, alkohol nélkül is tudunk különlegességeket kreálni.
Szekeres Dóra
Kacsacomb, halászlé, tepertős pogácsa, krumplisaláta, libamáj, tyúkhúsleves, mákos guba, zserbó, egész csirke, töltött káposzta, bejgli...a sor folytatható, de olvasás helyett inkább lessétek meg a legszebb decemberi ünnepi receptjeinket!
Nosalty
Ha unod már a hagyományos forró csokit, van néhány tippünk arra, hogyan dobhatnád fel egyszerűen.
Stuth-Nagy Niki
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
Ha gyengéd a krémes, simogató, édes forró csoki, akkor tökéletes helyen keresgélsz, ugyanis most megmutatjuk, hogyan készül el mindössze pár perc alatt, faék egyszerűséggel. Akár vegán verzióban is!
Nosalty
Itt a tél, a hosszú, hideg estéket itt az ideje, hogy feldobják a finom, forró italok. Forralt bor, forró csokoládé, ír kávé, eljött a ti időtök!
Nosalty
Nincs is jobb egy nagy bögre forró csokinál, forralt bornál vagy teánál, amikor a kinti idő egyre hidegebbre fordul. A korán sötétbe boruló napok végén, két kezünkbe fogva a forró bögrét, lazítsunk a lenti italok egyikével a kanapén.
Nosalty
Téli francia táj, ködös utcácskák, homokkőházak, maja motívumok, bonbonokkal teli üvegek, gőzölgő csokoládé, mindez mágikus zenével kísérve - a Csokoládé a mai napig az egyik leghangulatosabb film. És akkor a gasztrojelenetekről még nem is beszéltünk!
Rosanics Petra
Készítsünk egy lélekmelegítő forró csokit vagy egy nagy bögre kakaót, hátha a Mikulás is gyorsabban ér hozzánk a finomságaival. A gyerekek és a felnőttek is imádni fogják ezeket!
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
