Ki mondta, hogy csak azt fogadhatjuk meg, hogy többet sportolunk, kevesebb kalóriát viszünk be, letesszük a cigarettát, szakítunk a zsíros-sós chipsekkel? Tegyünk egy fenntarthatóbb háztartásért, már január 1-től.
Nosalty
Jó hírünk van azoknak, akik sosem öntenék a lefolyóba a karácsonykor felhasznált sütőolajat: idén újfent környezetvédő kezdeményezéssel segít fenntarthatóvá tenni az év végi ünnepeket a MOL.
Nosalty
Nemes Nóra „Dacota” nyolc évig volt a Nosalty újságírója, Az én amerikai konyhám — 307 Frederick Street című első receptgyűjteménye 2016-ban jelent meg. Bertényi Gábor az Agri Kulti Kutatóműhely alapítója és vezetője, a fenntartható gazdaság és gasztronómia szószólója, de a Nagymarosi Piac, a Szimpla Piac, a Házikó Catering és az egyre népszerűbb Funky Forest brand sem lenne Gábor nélkül. Szerencsés együttállásoknak köszönhetjük, hogy ők ketten könyvet írtak a fenntartható gasztronómiáról. Most Nóra és Gábor mesélt nekünk a kezdetekről, a könyv születésének körülményeiről és a szándékról, hogy miért is érdemes „elég jó konyhát” vezetni.
Pákozdi Nóra
Egyre jobban oda kell figyelnünk a bolygónk egészségére. A fenntartható életmódról sokat beszélünk a médiában, a közösségi felületeken és szinte már mindenhol, azonban a konkrétumokról ritkán van szó. Lássuk, mit tehetünk nap, mint nap, kezdve a konyhával! (x)
Hirdetés
A műanyagmentes július nem csak a vásárlásainkra vonatkozik: ideje tüzetesen átvizsgálni a konyhánkat is!
Mucsi Blanka
A mai menüsor sem hagy cserben titeket: palóclevest követ borsos tokány, amit szilvás-pudingos ökörszemmel fojtunk le.
Nosalty
A Decathlon Magyarország négy különböző protein szeletet hívott vissza, mert termékeik fel nem tüntetett glutént tartalmaznak.
Nosalty
Ami a magyar gyomor kedvencei közé tartozik, azt nem biztos, hogy egy külföldi is ugyanúgy tudja kanalazni. A TasteAtlas listába szedte, mely magyar ételektől undorodnak a külföldiek.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ami a magyar gyomor kedvencei közé tartozik, azt nem biztos, hogy egy külföldi is ugyanúgy tudja kanalazni. A TasteAtlas listába szedte, mely magyar ételektől undorodnak a külföldiek.
Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 13 szemkápráztató sütivel csábítsunk titeket sütésre.
Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...
