A közkedvelt reggeli, amitől egyenesen óva int a szakértő
Szinte biztos, hogy hetente egyszer-kétszer te is pont ezt eszed reggelire.
NosaltySzinte biztos, hogy hetente egyszer-kétszer te is pont ezt eszed reggelire.
NosaltyA téli időszakban rengeteg helyről olvashatjuk, hogy mit kellene ennünk ahhoz, hogy egészségesek maradjunk. Arról viszont ritkábban esik szó, hogy mik azok az ételek, amelyek gyengítik az immunrendszerünket.
NosaltySokan azt hiszik, a cukor helyettesítése édesítőszerrel hozzájárulhat a fogyáshoz, pedig valójában a különböző édesítők nem, hogy nem segítenek, de akár hízáshoz is vezethetnek.
NosaltyEgy friss amerikai kutatás kimutatta, hogy azok a felnőttek, akik sok feldolgozott ételt esznek, nagyobb arányban számolnak be mentális problémákról.
Stuth-Nagy NikiKis mértékben akár orvosság is lehet, nagy mértékben azonban a legtöbb kutató még mindig nem ajánlja a szója fogyasztását. Íme néhány érdekesség az egyik legmegosztóbb alapanyagról.
NosaltyA feldolgozott élelmiszerek látszólag jó megoldásnak tűnnek, ha nincs időnk főzni, azonban egészségünk érdekében többször is érdemes átgondolni, fogyasszuk-e őket.
NosaltyBár objektíven ez az egyik legfinomabb étel a világon, a bacon mégsem túl egészséges – sőt, talán még annál is károsabb, mint gondolnánk. Ezért érdemes megfontolni, mennyit fogyasztasz belőle.
Stuth-Nagy NikiRágcsálókutatások kimutatták, hogy az idősödő állatok agyában memóriavesztéssel járó erős gyulladást okozott már egy hónapnyi, csak feldolgozott élelmiszert tartalmazó étrend.
Stuth-Nagy NikiEgy brit orvos 30 napig szinte kizárólag egészségtelen, feldolgozott élelmiszereken élt, hogy megnézze, milyen hatással van az ilyen étrend a szervezetére. Nem tartott sokáig, mire a teste jelezni kezdte: le kéne állni a kísérlettel.
Stuth-Nagy NikiA feldolgozott élelmiszerek legyengítenek minket, így könnyebben kapjuk el a vírusokat. Akár a koronavírusra való fogékonyságot is fokozhatja a helytelen étkezés!
NosaltyHa szeretnéd lecsökkenteni a feldolgozott élelmiszerek aranyát az étrendedben, akkor íme néhány hasznos tipp.
NosaltyA bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering AndrásLogikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó AnnaLegyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó AnnaA karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...