2024 januárjával végleg bezár a majdnem 60 éve működő Le Gavroche étterem, amely az Egyesült Királyság első Michelin-csillaggal kitüntetett, Guiness-rekorder vendéglátóhelye volt.
Nosalty
Ismét búcsút kell intenünk egy sokak számára kedves helynek: most Balatonszemesen döntöttek egy étterem/közösségi tér bezárása mellett.
Nosalty
A hárommilliós gázszámla adta meg a végső lökést az étterem számára, mely a tízszerese volt a korábbinak.
Nosalty
Újabb étterem kénytelen bezárni a növekvő energia- és alapanyagárak miatt.
Nosalty
Szomorú hírt közölt a Facebookon a soproni Puskás család: a gazdasági helyzet miatt éttermüket is kénytelenek bezárni. A hozzájuk járóktól érzelmesen búcsúztak.
Nosalty
Nem az utóbbi időszakban megszokott okokból kifolyólag búcsúzik közönségétől a tihanyi étterem, hanem egy sajnálatos haláleset miatt: Járosi Tamás hiánya a vezetőség szerint nem teszi lehetővé a folytatást.
Nosalty
Az új adatokból már látszik, hogy elsősorban min kezdett el spórolni a magyar lakosság. Míg élelmiszerre is kevesebbet költünk, a vendéglátásra is nehéz idők várhatnak a prioritások átrendeződésével.
Nosalty
November végén bezár Győr egyik ikonikus vendéglátóhelye az Arrabona áruházban. Az ételbár sokak kedvence volt éveken keresztül.
Nosalty
Ideiglenesen nem fogad vendégeket a hollókői Hollóköves Bisztró, döntésüket a kialakult bizonytalan gazdasági helyzettel és megemelkedett rezsiköltségekkel indokolták.
Nosalty
A kiszámíthatatlan gazdasági körülmények miatt sajnos a bezárás mellett döntött a Tisza-tó partján megtalálható népszerű vendéglátóhely.
Nosalty
A körülmények rettentőek voltak, és számos szabályt megszegtek, az eljárás még folyamatban van.
Nosalty
10 év és 1300 sikeres sütés után a tahitótfalui étterem úgy döntött, hogy nem folytatja tovább.
Nosalty
Az étterembezárások viszonylag gyakoriak az elmúlt időszakban. Ez a hullám most sajnos egy újabb kedvelt helyet ragadott magával, a szentendrei Freeride Bistro „személyében”.
Nosalty
Szeptembertől kénytelen bezárni a Paulus Bormúzeum Étterem: jelent meg a hír a vendéglátóhely Facebook-oldalán. A döntés mögött a hirtelen megnövekedett költségek állnak.
Nosalty
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
