A karácsony a család ünnepe, a szilveszter viszont már társasági. Pukkannak a palackok, csusszannak a falatok, de hová menjünk? Ha nem mi szeretnénk a lencsét áztatni és a húst betolni a sütőbe, most még időben vagyunk, hogy kinézzünk magunknak egy jól hangzó menüt egy étteremben. A vacsora után pedig akár még egy bulizás is beleférhet!
Nosalty
A töltött káposzta főhet kondérban és lábasban, szabadtéren és panellakásban, és úgy tartjuk róla, hogy a legjobb házias belőle. Vagy mégsem? Ha kóstoltál már profi séftől töltött káposztát, rá fogsz jönni, hogy a töltött káposzta tényleg mindenhogy jó! Hagyományosan és kísérletező kedvvel, sertésből, mangalicából, sőt akár harcsából is...
Nosalty
Feszül némi ellentmondás a karácsony és a húsmentes fogalmak között, de nem mindenki számára. Az alábbi éttermek is bizonyítják, hogy igenis készülhetnek ínycsiklandó ünnepi menük húsmentesen. Íme, 6 vidéki és fővárosi étterem, ahol vegetáriánus és vegán finomságok készülnek az ünnepekre!
Nosalty
Online nézelődés, plázában kapkodás helyett lenne egy jobb ötletünk: élményajándékozás, méghozzá gasztro tematikában.
Pákozdi Nóra
Amióta a kereskedelmi tévékben főműsoridőben vetítenek gasztros realityshow-kat, többek számára lett vonzó a fine dining éttermek magasra pozícionált világa. Ha egész évben nem is költünk ilyen élményekre, az év végi ünnepek idején jól jöhet ajándékötletként. Olcsó menüket nem ígérünk, emlékezetes gasztroélményeket annál inkább!
Nosalty
A kisgyerekes családoknak óriási plusz pont, ha egy vendéglátóhelyen gondolnak a kicsikre. Kedves gesztus a gyerekmenü, a papír és színes ceruza, és kisebb paradicsom, ha van játékokkal felszerelt gyereksarok és a kertben játszórész. 7 olyan budapesti éttermet ajánlunk, ahol remek konyhát visznek, és az ars poeticájuk része a család- és gyerekbarát vendéglátás.
Nosalty
Az ebédmenü az egyik legjobb dolog, amivel egy étterem előrukkolhat. Megvillantani a konyha stílusát és a séf tudását, de olcsóbban és szolidabb adagokban, ami után visszatérhetünk a dolgos munkanapba. Legutóbb topéttermek ebédmenüit ajánlottuk, most pedig következzen 7 olyan hely, ahol kiváló ár-érték arányban lakhatunk jól ebédidőben.
Nosalty
Illatok, ízek, színek kavalkádja az indiai konyha. Itthon soha nem tartozott az olcsó nemzeti konyhák közé, bár itthon is akadnak már a nagy éttermek mellett kifőzdék is. Míg az európai bisztrókonyhákban a szűkre szabott menü dicséretes, addig az indiai éttermek sajátossága a lapozgatni való étlap a sok tucat étellel. Akit egyszer elcsábít a curry illatú indiai konyha, többé nem ereszti. 7 olyan fővárosi éttermet ajánlunk, ahová biztosan vissza akarunk majd térni még egyszer, és még egyszer.
Nosalty
Hét olyan budapesti top éttermet ajánlunk, ahova nyugodt szívvel betérhetsz ebédidőben, hogy elérhető áron elfogyassz náluk egy ebédmenüt.
Nosalty
„Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”, úgyhogy akár mi állunk neki a sütés-főzésnek, akár a profikra bíznánk, készüljünk a közelgő libaünnepre. Márton-napi lakomákat ajánlunk Budapesten – és nem kell aggódni, ha nem sikerült pontosan november 11-re foglalnunk, a legtöbb helyen ugyanis napokon át folyik a lakomázás.
Nosalty
Melyikünk ne fogott volna már diadalmasan a kezében kommersz hot dogot éjszaka a belvárosban? Az éjjeli éhségcsillapítás vagy a sűrű poháremelgetést követő gyomornyugtatás márpedig közösségi kérdés este tíz után Budapesten: 6 helyet ajánlunk, ahová bizalommal betérhettek az éjszakai-hajnali órákban is.
Nosalty
Jól tudjuk minden halászléfőző- és sushi-nagymestertől, hogy egyetlen étel tökéletesítése szent feladat, és az eredmény csak jó lehet. Ezért szeretjük a ramenezőket, a pho levesbárokat, a steakezőket, hamburgerezőket és a tapasbárokat is, ahol egy műfajból hozzák ki a legtöbbet. De a bevett zsánereken kívül vannak más helyek is, ahol egy ételre építenek? Vannak bizony, 8 helyet ajánlunk, ahol minden egy bűvös étel körül forog!
Nosalty
A brunch-ok, azaz villásreggelik itthon is feléledt kultúrája az egyik legjobb dolog, ami az elmúlt évtizedben a hazai gasztronómiában történt. Egy kis luxus, baráti, családi kötelékek megerősítője, ráadásul a jó reggelizőhelyeken mindenki a saját szájíze, ízvilága, étrendje szerint válogathat az édességektől a tojásételeken át a sok komponensből összeállított „nagyreggelikig”. Bemutatjuk aktuális kedvenceinket.
Nosalty
Még mindig kikezdhetetlen az állítás, miszerint a leginkább elérhető luxus nem más, mint a gasztronómia. A mai repülőjegyárak és árfolyamok mellett bizony minden kisebb kiruccanásra is súlyos pénzeket költhetünk, ezért érdemes B-terveket kifundálni, ha legalább egy estére kiszakadnánk a mindennapokból. Egy éttermi élménnyel vagy egy kellemes bárban időzve is lehet töltekezni. Ha pedig kifejezetten mediterrán életérzésre vágynál, van pár jó ötletünk!
Hirdetés
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Ricky Martin Budapesten járt, és még a karácsonyi vásárba is ellátogatott.
Nosalty
Lássuk, mely receptek csavarták el a fejeteket, és főleg, mely fogások voltak, melyre a leginkább éhesek voltatok idén. 2025 toplistás kedvencei következnek a Nosalty oldaláról.
Macsuga Viktória
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A gyaloglás nem csupán egészséges választás, hanem olyan tevékenység, amely, ha rendszeressé válik, hosszú távon hozzájárul a hasi zsír csökkenéséhez és általános jó közérzethez.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
