Család
7 parádés pohárkrém, ami selymesen simogat
Kényeztető krémek, ezúttal a desszertek közül, a gasztronómiai élvezetekért! Csodás télies ízvilágban válogattuk őket!
Nosaltydesszert
Otthon
11 édes felfújt, ami légies desszertmagasságokba repít
Az édes felfújt talán nem a leggyakrabban elővett desszertkategória, ami nagy kár, tekintve, hogy légies csodák bújnak a receptkönyv ezen lapjain.
Nosalty
Vásárlás
11 bodzás finomság, hogy ne csak szörp készüljön belőle
Sokan a bodzából csak szörpöt főznek, pedig remek édességeket is kreálhatunk belőle. Itt az ideje tehát, hogy szedj egy kis bodzavirágot, és készíts belőle valami finomat.
Nosalty
Gasztro
„Szeretnék ennek a történelmi időszaknak a része lenni, szerepet játszani...
Négy évvel ezelőtt nyitotta meg Kolonics Zoltán és felesége, Varga Ágnes aprócska boutique cukrászdájukat a Kolosy tér közelében, azóta pedig minden évben szerepeltek a Dining Guide legjobb cukrászdáit összegyűjtő listán, idén pedig elnyerték az Év Cukrászdája címet. A szakmai elismerésen túl mégis a magyar vendégek a legfontosabbak számukra. Komoly törzsközönség jár hozzájuk, akiket hétköznap 14-15-féle süteménnyel várnak, hétvégére pedig 20 különleges, jellegzetesen „Málnás” desszert kerül a pultba. Kolonics Zoltánnal beszélgettünk.
Szász Nóri
Nyár van!
Így készítsd el a legkrémesebb süteményt, a tejpitét
Ha finom édességre vágytok, de nem akartok órákat a konyhában álldogálni, a clafoutis vagy más néven tejpite a ti receptetek! Alig néhány alapanyagra van csak szükség hozzá, ugyanakkor számos verzióban elkészíthetitek - el is áruljuk, hogy hogyan, na meg hogy mikre érdemes odafigyelni.
Rosanics Petra
Gasztro
7 csodás panna cotta, ami tuti lehűt ebben a melegben
A panna cotta tökéletes nyári desszert, hiszen nem túl édes, krémesen lágy és hűsít.
Nosalty
Nyár van!
8 pofás kis gyümölcsös torta, ami mindig jó ötlet
Ezeket a tortákat bárki könnyedén elkészítheti, a nyár adta mesés gyümölcsöket pedig érdemes édességekbe is belecsempészni!
Nosalty
Gasztro
10 krémcsoda, amire a görög joghurt teszi fel a pontot
Zöldcitromos, csokis, málnás, epres, chiás, citromos, diós-mézes? Melyik krémes desszert jöhet? Egy közös mindben: görög joghurt selymesíti őket!
Nosalty
Család
Kuglófot mindenkinek – 11 édes tésztájú, csodás ízű finomság
Mini, narancsos, túrós, csokis vagy éppen liszt nélküli? Mindenre van egy kuglófválaszunk! És mindet tuti imádjátok!
Nosalty
Család
17 nyalánkság gyereknapra, amivel meglepheted a porontyokat
A mai vasárnap a gyerkekről szól, ilyenkor dupla adag finomságot, nyalánkságot, édességet, desszertet és süteményt érdemelnek. Az alábbi receptjeink mind nagyon gyerekbarátok, lehet közülük válogatni. Utóirat: a dupla adag erősen ajánlott.
Nosalty
Grillezz!
A mennyei babapiskóta, amely tojás nélkül lesz tökéletes
Otthon csak kevesen próbálkoznak meg a babapiskóta elkészítésével, pedig a házi változat fényévekkel finomabb lehet, mint a boltban vásárolt, ráadásul akár tojás nélkül is elkészíthetjük. Mi most lépésről lépésre mutatjuk meg, hogyan.
Nosalty
Gasztro
15 csudás rétesrecept a sós és az édes változatért rajongóknak
A retétestésztát imádjuk nyújtani, főleg ha ilyen mennyei édes és sós töltelékek kerülnek a közepébe, naaaaagyon gazdagon.
Nosalty
Család
Sajttorta csupán 6 hozzávalóból? – Nézd meg legújabb TikTok-videónkat!
A sajttorta lehet egy bonyolult, gőzben sütött, toronymagas sütemény is, amit viszonylag könnyű elhibázni, és lehet egy végtelenül egyszerű, 6 hozzávalós, sütés nélküli édesség. Mi az utóbbit választjuk, és ti?
Nosalty
Gasztro
8 villámédesség, amivel enyhítheted a nassolásvágyad
Néha megüti az embert a hirtelen édességvágy, és ilyenkor nincs idő hosszas készülődésre. Édes, de leginkább gyors desszertekre van ilyenkor szükségünk, hogy csillapítsuk a cukorhiányt. Most ezek közül hoztuk el a kedvenceket: az egyik már készülhet is.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Görög citromos tojásleves csirkével, túrós derelye és...
Csodás leves, gazdagon tojással és csirkével előételnek, majd a főételt egy édes tésztával rögtön a desszertté is varázsoljuk, és körtelekvárt kínálunk hozzá, mindenki örömére.
Nosalty
Életmód
A világ egyik legritkább, C-vitaminnal teli gyümölcse nálunk is megterem,...
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Nosalty
Életmód
8 dolog a háztartásban, amire jó az egyik legismertebb alkohol
Sok háztartásban megtalálható az izopropil-alkohol, de valószínűleg csak kevesen használják ki a benne rejlő lehetőségeket.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Család
Ételek, amelyek a gasztroenterológusoknál tiltólistán vannak
Puffadás, gyomorpanaszok, emésztési gondok. Hogy tudod elkerülni a kellemetlen tüneteket? Gasztroenterológusok segítenek, mely ételeket érdemes tiltólistára tenni!
Életmód
A világ egyik legritkább, C-vitaminnal teli gyümölcse nálunk is megterem,...
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
csőben sült ételek
Marhahúsos rakott brokkoli
Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...
gríztorta
Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)
Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...
sajtos golyó
Ropogós reszelt sajtgolyók
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...