Jó a hummusz, szép a hummusz, finom a hummusz, de néha már picit unjuk az ízvilágát. Ha ragaszkodsz a csicseriborsóhoz, melynek nem mellesleg kiemelkedő a növényifehérje-tartalma, akkor mártogasd ezt: gazdagon paradicsomos, sajtos, fűszeres, cuccos!
Nosalty
A csicseriborsó remek fehérjeforrás és rendkívül sok ételt készíthetünk belőle a humuszon kívül is.
Nosalty
Ezt a ropogós csicseriborsóból készített finomságot, azok is imádni fogják, akik nem feltétlenül vannak oda a vegán ételekért. Adj neki egy esélyt, mert ezt tényleg kár kihagyni!
Nosalty
A csicseriborsó-konzerv egy filléres, eltartható alapanyag, ami sok különböző módon kihúzhat minket a csávából és az éhségből. A hummusz nagyon finom, de ezen túl is van élet: nézzük, milyen!
Lakos Benedek
Mint a címből láthatjuk, a ropogós csicserigolyó megannyi lehetőséget ad a szóviccelésre. Persze ennél sokkal többre képes: kerülhet hummusz mellé, pitába, szendvicsbe, főzelékre. A lényeg, hogy ma együnk belőle sokat, mert a világnapját ünnepeljük.
Nosalty
Spárgaszezonban mindig új recepteket keresel? Ez a lepény egy nagyszerű újdonság Itáliából, ahol azért nagyon értenek ahhoz, hogyan rabolják el a szíved egy fogással!
Gréti
A konzervek csodája, hogy minimális főzéssel, minimális idő alatt komplett ebédeket és vacsorákat rittyenthetünk belőlük. Jelen esetben a főszereplőink a paradicsom és a csicseriborsó lesznek. No meg egy halom fűszer.
Nosalty
Egyre több vendéglátóhelyen nyitnak a vegán fogások irányába, a mai fő receptünk is egy minden igényt kielégítő növényi alapú recept lesz, de nézzük az összes menő hozzávalót!
Gréti
Ettük már a belvárosi büfékben és talán nem voltunk elájulva, esetleg volt már szerencsénk külföldön is megkóstolni, de ott sem volt az igazi? Nos, akkor eljött a nagy pillanat: süssünk otthon falafelt!
Nosalty
A bab mellett talán az egyik leggyakrabban (és legszívesebben) fogyasztott hüvelyes a csicseriborsó. A hummusz mellett rengeteg más ételbe is kerülhet, ezeket találhatjuk ebben a listában.
Nosalty
Falafelt talán azért nem készítünk olyan gyakran házilag, mert vagy nem találunk száraz csicseriborsót a boltban, vagy nem akarunk órákat eltölteni az áztatással. De mit szólnánk ahhoz, ha megtudnánk, hogy konzervből is lehet rendes falafelt csinálni?
Lakos Benedek
Egy szupergazdag, mégis könnyed minestronét, egy nem mindennapi olasz tésztakülönlegességet és egy valóban kuriózum számba menő reggeli fogást készítettünk, ezeket nektek is ki kell próbálnotok!
Gréti
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
