Életmód
PENNY Okoskonyha kihívás
Állítsd össze mentes élelmiszerekből a család ünnepi menüjét!
Hirdetéschutney
Házimenza
Két recept, amivel feldolgozhatsz egy egész ananászt
Feldolgozni egy egész gyümölcsöt mindig olyan nagy elégedettséget ébreszt az emberben (bennem legalábbis biztosan), azonban ez nem olyan egyszerű dolog. Főleg egy olyan furcsa, komplex gyümölcs esetében, mint az ananász.
Lakos Benedek
Advent
Nosalty Adventi Kalendárium – December 19. – Kattints, és nyiss...
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
Család
Lekvárt, pitét és savanyút is csinálhatsz a zöld paradicsomból
A lédús nyári paradicsomoknak már se híre, se hamva, de néhány zöld paradicsomot még így októberben is elcsíphetünk. De ugyan mit is kezdjünk egy nagy halom éretlen gyümölccsel? Nos, a lehetőségek tárháza végtelen.
Lakos Benedek
Zöld
Csomagolásmentes kamra: 4 készítmény, amit mindenképpen tegyél el nyár végén
A nyár vége és az ősz kezdete mindig elhozza azt az érzést, hogy fel kell készülnünk a hidegebb hónapokra, és el kell raktároznunk minél többi napfényes ízt és alapanyagot a kamránkba. Tegyük ezt idén csomagolásmentesen, jöjjenek a legjobb tippek.
Lakos Benedek
Gasztro
Chutney-t a kamrába: így főzheted meg a fűszeres zöldséglekvárt
A nyári befőzőszezonban általában a lekvárok kapják a rivaldafény nagy részét. Ez nincsen így rendjén, az évszak gyümölcseiből és zöldségeiből annyi minden mást is készíthetünk. Például a chutney is ilyen, ami meglepően közel áll egy lekvárhoz. Nézzük, mit tud!
Lakos Benedek
Befőzés
Lekvár, dzsem, kompót, chutney: befőzéshatározó a különböző fajtákról
Ahogy startol a befőzőszezon, nem árt felfrissíteni a tudásunkat arról, hogy hány különböző módon zárhatjuk üvegbe a gyümölcsöket. Így a jól ismert, tradicionális készítmények mellett akár újakat is kipróbálhatunk.
Lakos Benedek
Húsvét
4+1 mártogatós sonkakísérő, amit a torma helyett (vagy mellett) imádni...
Ha esetleg ellenérzésed van a tormával szemben, vagy csak tágítanád a perspektívád, és mellé is kínálnál valamit, ami kicsit extrább, mint a bolti ketchup, akkor figyelj. Különleges sonkakísérők jönnek!
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Életmód
Ennél egyszerűbb trükkel aligha tudod meghámozni a kivit
A kivi igazi ínyencség a téli hónapokban, hámozása azonban egy olyan pont, ami kicsit elveheti a kedvet a fogyasztásától, pláne ha már túlérett. Felesleges „gányolás" helyett inkább könnyítsd meg saját magad dolgát ezzel az egyszerű trükkel!
Nosalty
Életmód
6 érdekes trend, ami a konyhai étkezőket uralja majd 2025-ben
Közeleg az új év, kanyarban az új divatirányzatok, és nemcsak a ruházkodásunkat tekintve, hanem a lakberendezés terén is. Lássuk, hogy festenek a szakértők szerint 2025-ben a legmenőbb konyhai étkezők!
Nosalty
Életmód
Így marad sokáig friss és finom a dió
Ha esetleg maradna a megvásárolt dióból, mindenképpen tárold megfelelően, mert ahhoz túl drága és finom, hogy pocsékba menjen!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Már egy kis alufólia segíthet a konyha legpiszkosabb részének tisztán...
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Életmód
Mit főzzek ma? Sajtkrémleves, 2 hozzávalós sütőtökös gnocchi és sütőtökös-pekándiós...
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Gasztro
6 étel, amit a világ legidősebb emberei sosem fogyasztanak
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...