Életmód
Meglepő, hogyan eszi Dua Lipa a görögdinnyét
Egy kicsit bizarr módon eszi a sztár a nyár kedvencét, a görögdinnyét.
Nosaltychilipehely
Életmód
Vigyázz a csípőssel – így használd a szárított és friss...
Biztos sokan főzünk chilivel: megannyi tüzes kedvenc elengedhetetlen alapja a fűszer, amiből annyi különböző fajta van, mint csillag az égen. De melyik kerüljön a fazékba: friss, szárított, por vagy egész?
Lakos Benedek
Gasztro
Fűts be a konyhában ezzel az egyszerű chiliolajjal
Vannak a gasztronómiában olyan játékosok, amelyek egyszerűen elkészíthetők, viszonylag olcsóak, közben mégis elképesztő ízt képesek átadni az ételeknek. A chiliolaj is ilyen, lássuk, hogyan készül!
Lakos Benedek
Életmód
11 tüzesen chilis étel a levestől a desszertig, amitől kicsordul...
A magyar ember úgyis mindent csípősen szeret, ennek a szenvedélynek szenteltük most ezt az összeállítást. Itt minden étel (legyen főétel vagy édesség) egy nagy pofon, ami felráz a szürke hétköznapokból.
Nosalty
Gasztro
Ez az 5 alapanyag új dimenzióba fogja emelni a főztöd
Ha már unod a jól bevált fogásaidat, próbáld ki, hogy a megszokott recepteket az alábbi 5 alapanyaggal teszed izgalmassá. Nem fogod megbánni!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Spenótkrémleves, villámgyors édesburgonyás tócsni és kávés chiapuding...
Virító zöld tavaszias krémleves, baconnel spékelt batátatócsni és egy tiramisus chiapuding a jussod ma.
Nosalty
Család
Nosalty-kvíz: Hány tavasszal vethető fűszernövényt ismersz fel?
Itt az idő, hogy megkezdjük a tavaszi kertészkedést, és előkerüljenek a vetőmagvak! A fűszernövények között is bőven akad olyan, amit a tavaszi szezonban kell elvetni, hogy pár hónap múlva már szedhessük a friss fűszert. Te mennyire ismered jól ezeket a növényeket?
Nosalty
Család
Kókuszolajat használsz? Akkor ezt mindenképpen tudnod kell
A kókuszolaj sokak kedvence a konyhában. Igen ám, de ha hideg hozzávalókkal keverjük, az kellemetlen meglepetésekhez vezethet, így jobb felkészülten belevágni a vele történő sütés-főzésbe.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Család
Az eredetit ígérték, mégis egy „kiherélt” Traubisoda tért vissza a...
Nyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Család
Evésre már nem jó, de erre még felhasználhatod a kicsírázott...
Mind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
Életmód
A világ egyik legritkább, C-vitaminnal teli gyümölcse nálunk is megterem,...
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Top Receptek
tojáskrém
Zsidótojás
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
gríztorta
Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)
Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.