A brassói remek egytálétel, mely akkor az igazi, ha a pecsenye nagyon szaftos, a krumpli pedig igazán ropogós. Na meg persze akkor, ha egy kis savanyúság is kerül mellé.
Nosalty
Készüljön ma egy laktató klasszikus csurgatott tojásleves, egy szuper szaftos brassói aprópecsenye és egy seperc alatt elkészíthető sportszelet.
Nosalty
Indítsuk a mai napot klasszikus fogások készítésével! Jöhet egy gazdag palócleves? Utána gyorsan összehozunk egy brassóit, végül az első szilvákat palacsintába tesszük desszertnek.
Nosalty
A brassói az a klasszikus, amelynek receptje mindenkinek más miatt "az igazi", de a lényeg, hogy nélküle nem tudunk létezni se!
Nosalty
Egy szó, mégis megannyi ízes és szaftos recept: a 'pecsenye' kifejezés mögött felsorakozik egy egész szakácskönyvnyi kedvenc, brassóik, szűz- és cigánypecsenyék, sertések, csirkék és marhák várnak. Készítsd el a legszimpatikusabbat!
Nosalty
Egy tányér szaftos brassóitól el lehet alélni, valljuk be, különösen akkor, ha jó adag mennyei savanyúsággal tálaljuk.
Nosalty
Mai menünket már csak azért végigkóstolnátok, hogy eljuthassatok a fantasztikus töltelékű Gundel palacsintáig. A brokkolikrémleves és a brassói sem hagy majd cserben, ígérjük, főleg, hogy mindhárom fogásból igazán gyors változatot mutatunk.
Nosalty
A mai menü egy igazi ízkavalkád lesz, hiszen egy zöldséges krémlevesből, egy klasszikus brassóiból és egy ínycsiklandozó császármorzsából áll.
Nosalty
Laktató és gazdag egytálételek a brassóitól a paprikás krumplin át a bácskai rizses húsig, minden, mi jó, és amit idén a legtöbbet kerestetek!
Nosalty
A mai klasszikus fogásokkal nem elég, hogy jól fogunk lakni, de nagyon boldogok is leszünk tőlük. Az örömöt raguleves, brassói és mákos kevert okozza.
Nosalty
Húsos tokányból számos fajtát ismer a magyar konyha. De a brassói az brassói. Sok fokhagymával, a sertés legnemesebb részéből, szűzből az igazi, bár eredetileg marhából készült. 8 fővárosi éttermet ajánlunk, ahol az állandó kínálat része.
Nosalty
Hússal, sajttal, tejszínnel, hüvelyessel, tejföllel, baconnel, minden földi jóval készültünk nektek. Az egytálételek nagy kedvenceink!
Nosalty
Az étel, amelynek csak a neve apró, az ízélmény viszont hatalmas! Retró, klasszikus és hagyományos magyaros fogás, de örökké szeretni fogjuk!
Nosalty
Színes, ízekben gazdag menüt ajánlunk nektek bablevessel, valódi brassóival és krémes ribizlis süteménnyel.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
