Ma igazán ősziesre vettük a menüsort, így helyet kapott benne egy roppant tartalmas borscs, 2 hozzávalós sütőtökös gnocchi és tripladiós-lekváros süti is.
Nosalty
Azonnal megkívánjuk a tartalmasabb leveseket, ahogy beindul az őszi szezon, mániánk pedig egészen a következő nyár elejéig kitart. Ezúttal bomba káposztás levesekkel támadunk!
Nosalty
Ma egy olyan menü készül, mely szinte az összes fantasztikus őszi alapanyagot tartalmazza.
Nosalty
Hús- és borúmentes napi menüt kap ma mindenki, aki erre jár: napfényes ízek kerülnek a tálra, és minden fogás alapját egy halom zamatos zöldség adja. No, jó a desszertét nem.
Nosalty
Hihetetlen, de elérkezett az idő, hogy meggyújtsuk a negyedik gyertyát is. Miután családi körben megtettük, üljünk le asztalhoz, és együnk egy tál forró levest.
Nosalty
A mai napon ínycsiklandozó fogások kerülnek az asztalra, melyekkel könnyedén jól megtömhetjük a bendőnket.
Nosalty
Ha kipróbálnánk valami újat, de mégsem akarunk túl messzire evezni az ismert ízektől, főzzük meg az alábbi hármast. A mai menü borscs, fűszeres csirkecomb és mákos kalács lesz.
Nosalty
Sűrű, tartalmas, nagyon-nagyon laktató és melengető, ezek a mai napi levesek hívószavai. Ja, és ők most mind-mind káposztával készülnek!
Nosalty
A mai menüsort egy nem hétköznapi leves nyitja, a tésztás második fogás egészen gyors és könnyed, a desszert érdekessége pedig, hogy a leves fő alapanyagával készül!
Nosalty
Meglepő, mégis nagyon találó ételhármas érkezik a mai napon az asztalunkra. A menü nem más, mint egy mélybordó lengyel céklaleves, majd krémes, sajtszószos gnocchi, desszertnek pedig vaníliás-narancsos keksz.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
