Készen állsz a puha, édes galuska-gömbökkre, melyeket aranyszínű sodóval öntöttek nyakon? Akkor imádni fogod a ropogós külsővel és a lágy belsővel bíró aranygaluskáinkat!
Nosalty
Szem nem marad szárazon a mai menünktől! Kerüljön az asztalra egy őszies zellerkrémleves körtével, egy finom tejfölös-sajtos csirkemell és egy klasszikus, pihekönnyű aranygaluska.
Nosalty
Hétvégén ráérősen süthetünk a konyhában, így egy vérbeli klasszikusra, az aranygaluskára esett a választásunk. Ne hagyjátok ki, imádni fogjátok!
Nosalty
Egy klasszikus magyaros finomságra vágysz? Akkor készítsd el mindannyiunk nagy kedvencét az aranygaluskát! A cukros dióba forgatott, egybe sütött, kelt tésztás gombóchalom csak rád vár!
Nosalty
Húsvét alkalmából ismét kalácssütésre adtam a fejem, ráadásul nem akármilyen fonott szépség készült a konyhában: ha elöljáróban annyit mondok, hogy kívül ropogós, belül álompuha, csupa dió, és sodó is kerül rá, onnan már könnyű kitalálni a végeredményt?
Lakos Benedek
Elérkezett a nagy nap: itt van a szenteste, ami igen különleges menüt kíván. Készítsünk lazaclevest, egészben sült csirkét és aranygaluskát.
Nosalty
Csodás gombóclevessel indítunk, ami a tárkonytól ízletes, majd egy ízletes libacombot sütünk, míg eljutunk a mennyei desszertig, az aranygaluskához.
Nosalty
Vannak olyan édességek, amelyek elmaradhatatlan kísérőkkel járnak: az aranygaluska például nem lenne ugyanaz a kötelező vaníliasodó nélkül. A diós kelt tészta örökké együtt akar lenni a krémmel, ezért létrehoztam egy receptet, amelyben soha többé nem kell elválniuk egymástól.
Lakos Benedek
A kedvenceitek szuper puha, mennyei variációkban. Rengeteg selymes sodóval.
Nosalty
Pihe-puha tészta, dió, mák, meggyszósz vagy éppen vaníliasodó? Rengeteg módon el lehet készíteni az aranygaluskát, jöjjenek a kedvenceitek:
Nosalty
Adunk a kalóriáknak, de ezt a menüsort megéri követni: tartalmas leves után laktató, omlós hús vár, a nap fénypontja pedig egyértelműen az aranygaluska lesz.
Nosalty
Ha nemzeti ünnep van, akkor a magyaros konyha is előtérbe kerül. Főzzünk egy jó adag csirkepörköltet, brassóit, süssünk palacsintát, de akár egy fazék töltött káposzta is asztalra kerülhet a tökéletes aranygaluska kíséretében.
Nosalty
Az aranygaluskával nem lehet mellélőni, nem kell hozzá semmilyen jeles alkalom, hogy elkészítsük. Minden nap tökéletes! Mutatunk mákos, diós, arany, ezüst, sőt még bronz verziót is!
Nosalty
Egy kis dió minden süteményt megbolondít, a következő finomságokat pedig még hétköznap sem nehéz összedobni.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
