A rohanó életvitel, a korábban nem tapasztalt mennyiségű stressz és a digitális eszközeink sem könnyítik meg, hogy kellemesen, pihentetően aludjunk. De szerencsére van megoldás az álmatlanságra!
Szabó Anna
Egy százezer főn elvégzett új kutatás szerint növelheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, ha mesterséges fények mellett alszunk.
Nosalty
Egyre több szakértő ért egyet abban, hogy biológiai adottságoktól függ az, hogy valaki korán kelő vagy későn fekvő típus. Ennek ellenére az éjjeli baglyok gyakran szembesülnek az úgynevezett pacsirtaterrorral – vagyis azzal, hogy a reggel aktívabbakkal szemben őket lustának bélyegzik. Sajnos azonban nem csak ezzel a veszéllyel kell szembenéznünk, ha mi is későn kelők vagyunk.
Nosalty
Sokan vannak, akik szeretnek lámpafény mellett aludni, a legújabb kutatások szerint azonban ez is káros lehet hosszú távon az egészségre.
Nosalty
Ha mindent kipróbáltál már, mégsem tudsz jól és eleget aludni, érdemes áttérned a mediterrán diétára – egy friss kutatás szerint ez ugyanis nagyon sokat segíthet.
Stuth-Nagy Niki
Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
