Nem vagy még jártas nagyon a konyhában? Sebaj, ez a menü átlendít a nehezén! Krumplileves, rizses hús és almás süti vár! A profik pedig kisujjból kirázzák, néha nekik is kijár a pihenés!
Nosalty
Mi más lehetne időszerűbb így októberben, mint hogy kiderítsd, melyik almás pite, rétes vagy sütemény illik a horoszkópodhoz?
Nosalty
Az almás sütiket télen-nyáron egyaránt imádjuk, morzsa, diós, fordított, erdei gyümölcsös, van itt minden, mint a búcsúban.
Nosalty
Az alma mindig jó megoldás, ha sütire vágyunk, és szinte mindenkinek lapul pár darab a kamrájában.
Nosalty
Ünnepeljük az almás piték sokszínűségét azáltal, hogy egytől-egyig megsütjük az összeset! Persze nemcsak sütés, hanem evés is lesz, mégpedig dögivel. Mindegyik más és más, de az összes almás!
Nosalty
Igazán puha és finom süteményre vágysz? A vaníliapuding és az alma kombinációjával nem lőhetsz mellé!
Nosalty
Az alma talán még kitart az általános drágulással szemben, ráadásul kifejezetten őszi is, így tökéletes alapanyag lehet a szezonális finomságok készítéséhez. Nézzünk hat olcsó és gyors receptet.
Lakos Benedek
Csodásan omlós, almától fanyaran édes süteményeket hoztunk el nektek, cukor nélkül. Ezeket imádni fogjátok ősszel (is).
Nosalty
Kevés olyan ember lehet a földön, aki egy nagy tál almás sütemény látványára azt mondja, hogy „nem, inkább most nem”. Főleg, ha az emlegetett sütemények olyan jól néznek ki, mint az alábbiak.
Nosalty
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Nosalty
Burgonya, liszt, tojás, szalonna és alma...ha ezek az alapanyagok megtalálhatóak a konyhádban, akkor indulhat is a főzés!
Gréti
Nincs is jobb érzés annál, mint egy kellemes és laktató ebéd után elmajszolni egy finom, krémes süteményt. A puha piskóta és habkönnyű krém együtt felejthetetlen desszertélményt tud nyújtani, mutatunk is néhányat. Ezeket enni olyan, mintha felhőbe harapnánk!
Nosalty
Az almás süti hatalmas kedvencetek, ezek a receptek pedig nem fogják ezt megcáfolni. Melyiket készítitek el hétvégére?
Nosalty
A századik különböző, de mégis majdnem ugyanolyan almáspite-recept után nehéz valami újat kihozni az ősz kedvenc süteményéből. Ebbe a problémába ütközve úgy gondoltam, hogy a sok újragondolás, felpimpelés és csavar helyett inkább a múltban keresek megoldást. Azt azonban én sem gondoltam, hogy a megoldás végül 700 éves lesz.
Lakos Benedek
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász Nóri
Ha ma is velünk főztök, akkor hozzuk is a szokásos, háromfogásos menüsorunkat!
Minden évben megjelenik valamilyen új trend a karácsonyfa díszítését illetően (is). Most sincs ez másképp, és nagyon úgy néz ki, hogy a fényfüzérek kora lejárt. Na, de mi érkezik helyette?
Kíváncsi vagy, hogyan készíti egy Michelin-csillagos séf a kolbászt? Most ő maga árulja el!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
