Nem mindig adott minden hozzávaló egy recepthez: ezekben a helyzetekben a pánik és a lemondás helyett érdemesebb a kreativitásunkat elővenni. Az alábbi alapanyagcserék segíthetnek ennek elindításában: használjuk őket, ha szorult helyzetbe jutunk.
Lakos Benedek
A süteménysütés folyamata egy fixált dolog: nem sok mindentől szabad eltérnünk, különben kudarc koronázza majd a munkálkodásunkat. Vannak azonban alapanyagcserék, amelyek nem elég, hogy működnek, de kifejezetten az édességek javára válnak.
Lakos Benedek
Az ízekben gazdag majonézes saláták sosem hiányozhatnak az ünnepi ételek mellől, ezért nem véletlenül nagy kedvenceitek. Lássuk, melyeket szeretéttek a legjobban!
Nosalty
Most már egészen biztosan távozott az utolsó rokonlátogató küldöttség is, fellélegezhetünk, megpihenhetünk a nagy ünneplés után. A hétvégére készítsünk könnyed leveseket, mentsük meg a maradékokat a főételekkel, és csempésszünk be pár édes, de nem túl terhelő fogást is a menü végére.
Nosalty
Idén sem hagytunk titeket praktikus Napi Tippek nélkül: szinte minden nap találkozhattatok ilyen-olyan fifikákkal, amelyek könyebbé teszik a mindennapi konyhai munkát. De lássuk, melyek voltak a ti abszolút kedvenceitek!
Nosalty
Az aszalt szilva nemcsak különleges és finom alapanyag, melyet magában vagy húsokba töltve és megsütve imádunk, de több okból is támogatja a testünket. Főleg, ha emésztésről van szó!
Bár a zabpehely is fantasztikus élelmiszer, de ez a kissé elhanyagolt és olcsó alapanyag még nála is jobb. Na de mi ez, és mire jó?
Az ünnepek utáni dínom-dánom után könnyítsünk magunkon ezzel a húsmentes és egyben maradékmentő menüsorral!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
