Befőzési tippek és trükkök kezdőknek és haladóknak
Van pár alapszabály, melyet nem árt ismerned, mielőtt nekifogsz a befőzésnek - legyen élmény az első saját üveged! Tippjeinkkel gyerekjáték lesz a befőzés!
GrétiBefőzés
9 szépséges szelet, melyben sárgabaracklekvár csücsül
Sárgabaracklekvártól túlcsorduló, vagy csinosan, precízen megkent sütemények bemutatója következik, hogy kérdés se legyen, mihez kezdj a nyárról megmaradt házi lekvárokkal.
Nosalty
Gyakori hibák befőzésnél – Ezért nem zár jól a lekvárosüveg
A befőzés során mindig akad egy-két szemtelen üveg, ami valamiért nem zár rendesen. Persze nem túl nagy veszteség ez a néhány üveg lekvár, de azért mégis jobb, ha nem kell ezen mérgelődni. Lássuk, mi okozhatja a bosszantó hibát.
Lakos Benedek
Ezeken a helyeken juthatsz olcsó eperhez
Akadnak olyan Szedd Magad eperföldek is, ahol a tavalyihoz képest változatlan áron lehet szamócát szedni!
Nosalty
12 házi készítésű savanyúság a koviubi előtti szezonra
Nem csak a cékla, a csalamádé meg a kovászos uborka létezik, ha savanyúságról van szó: ilyenkor is fermentálhatunk, a gyomrunk és a pénztárcánk is örülni fog neki!
Nosalty
13 páratlanul finom, eperlekvárral dúsított süti, pite és torta
Mindent szeretünk, ami eperrel kezdődik, nincs ez másképp az eperlekvárral sem! Most van szezonja, főzd be, tedd a kamrapolcra, és élvezd télen-nyáron a legnagyobb imádatnak örvendő gyümölcs ízeit! Mi most eperlekváros sütiket hoztunk:
Nosalty
Nosalty-kvíz: Hogyan írjuk helyesen ezeknek az ételeknek a nevét?
Legújabb kvízünkben egy csomó ételnév helyesírására vagyunk kíváncsiak. Te biztos vagy benne, hogy jól tudod, hogy írják helyesen a következő nemzetközi finomságokat?
Liptai Lilla
Heti Menü – Eper, spárga és rebarbara felváltva csábít a...
Van-e tavasziasabb hármasfogat, mint az eper, a rebarbara és a spárga triója? Elegáns alapanyagok, tény, és nem is olcsók, de ha egyiket-másikat beszerezted a piacon, boltban, akkor segítünk, mibe tedd bele! Heti menünk következik a késői tavasz jegyében:
Nosalty
Így készül a legfinomabb földkupac, a vakondtúrás-torta
A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó legszorosabb értelmében gyerekjáték: elszórakozhatunk a kivájásával, megöltésével, majd pedig a túrás megformázásával. Utána már csak az édes élvezetek várnak, egy csodás tortaszelet formájában.
Lakos Benedek
Nem írják a receptek, pedig ez a tökéletes csokis keksz...
Az egyik, ha nem a legjobb nasi az esti tévénézésekhez, amit az amerikaiaknak köszönhetünk. Ma már csomagolt, bolti verzióban is hozzájuthatunk, vagy bisztrók és reggelizőhelyek kínálják továbbfejlesztett változatát, de az igazi mégis az, amit otthon a meleg sütőből emelünk ki, és egy bögre meleg tejjel kísérünk le. Igen, ez a csokis keksz!
Balogh Lilla
8 nagyon sűrű tésztás leves, amivel dugig leszel
Ramen, pho, lebbencs, minestrone, megannyi változat, ízélmény és kombináció, egy biztosan közös jeggyel: ezek a levesek dugig vannak tésztával!
Nosalty
11 édes és sós süti, ami a te konyhádat is...
A kora reggelekben talán az egyetlen szép és boldog dolog a város pékségeinek ajtajain kiáramló, vajas, élesztős, mámorító illat. Reprodukáljuk az eufóriát otthon is: süssünk házi péksütiket!
Nosalty
8 eszméletlen főétel, amiben a padlizsán az úr
A padlizsán már most csalogat minket, hogy csupa-csupa finomságot készítsünk belőle. Hallgassunk rá!
Nosalty
Mit főzzek ma? Hagymaleves, tavaszi carbonara és túrófelfújt aranyozza be...
Egy igazi tavaszi menüvel készültünk nektek mára, mely fixen feldobja a napodat.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Vásárlás
Sokan rosszul tudják: Ezért érezzük jóval édesebbnek a laktózmentes tejet
Sokan azt hiszik, a plusz cukor az oka, pedig nem, semmi közé hozzá. Elmondjuk, miért édeskés laktózmentes tej íze.
Nosalty
Húsvét
Mit főzzek ma? Kakukkfüves gombaleves, medvehagymás tojásos nokedli és citromos...
Nagy műgonddal összeállított menüsorral készültünk nem teljesen hagyományos, mégsem túl extravagáns receptekkel.
Nosalty
Vásárlás
Most már biztos: ennél a csatornánál folytatja Rácz Jenő tévés...
Csak kapkodjuk a fejünket, hogy milyen nagy az átjárás a két konkurens csatorna celebkörét illetően. Felröppent a hír, hogy a Konyhafőnök befejeztével Rácz Jenő átpártol a TV2-höz. Most ennek a felvetésnek pontot teszünk a végére.
NosaltyTovábbi cikkek
Vásárlás
Üresek a győri boltok: inkább ide járnak a helyiek vásárolni
A Spar vezetője elmondta, hogy nagyon erősen érzik az árrésstop negatív hatásait, Győr például kiürült, mert mindenki a szomszédba jár vásárolni.
Húsvét
Öregedés elleni elixír: ezt a vitamint szedd az ómega-3 mellé
Egy új tanulmány érdekes eredményekre jutott az ómega-3 zsírsav, egy bizonyos vitaminféle és a rendszeres mozgás együttes hatását illetően.
Vásárlás
30 csodás recept, ami nélkül idén áprilisban nincsen sem húsvét,...
Itt az április, és amilyen bolondos, annyira sok csodás tavaszi alapanyagot hoz vissza az életünkbe: medvehagyma, zöldspárga, eper, retek, spenót... szinte minden, ami friss, buja és zsenge, az előkerül ebben a hónapban. És persze a húsvétról se felejtkezzünk meg! Főzzetek és süssetek velünk 30 áprilisi napon át!
Top Receptek
krémes süti
Lipcsei krémes
A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.