Befőzési tippek és trükkök kezdőknek és haladóknak
Van pár alapszabály, melyet nem árt ismerned, mielőtt nekifogsz a befőzésnek - legyen élmény az első saját üveged! Tippjeinkkel gyerekjáték lesz a befőzés!
GrétiBefőzés
9 szépséges szelet, melyben sárgabaracklekvár csücsül
Sárgabaracklekvártól túlcsorduló, vagy csinosan, precízen megkent sütemények bemutatója következik, hogy kérdés se legyen, mihez kezdj a nyárról megmaradt házi lekvárokkal.
Nosalty
Gyakori hibák befőzésnél – Ezért nem zár jól a lekvárosüveg
A befőzés során mindig akad egy-két szemtelen üveg, ami valamiért nem zár rendesen. Persze nem túl nagy veszteség ez a néhány üveg lekvár, de azért mégis jobb, ha nem kell ezen mérgelődni. Lássuk, mi okozhatja a bosszantó hibát.
Lakos Benedek
Ezeken a helyeken juthatsz olcsó eperhez
Akadnak olyan Szedd Magad eperföldek is, ahol a tavalyihoz képest változatlan áron lehet szamócát szedni!
Nosalty
12 házi készítésű savanyúság a koviubi előtti szezonra
Nem csak a cékla, a csalamádé meg a kovászos uborka létezik, ha savanyúságról van szó: ilyenkor is fermentálhatunk, a gyomrunk és a pénztárcánk is örülni fog neki!
Nosalty
13 páratlanul finom, eperlekvárral dúsított süti, pite és torta
Mindent szeretünk, ami eperrel kezdődik, nincs ez másképp az eperlekvárral sem! Most van szezonja, főzd be, tedd a kamrapolcra, és élvezd télen-nyáron a legnagyobb imádatnak örvendő gyümölcs ízeit! Mi most eperlekváros sütiket hoztunk:
Nosalty
Nosalty-kvíz: Hogyan írjuk helyesen ezeknek az ételeknek a nevét?
Legújabb kvízünkben egy csomó ételnév helyesírására vagyunk kíváncsiak. Te biztos vagy benne, hogy jól tudod, hogy írják helyesen a következő nemzetközi finomságokat?
Liptai Lilla
Heti Menü – Eper, spárga és rebarbara felváltva csábít a...
Van-e tavasziasabb hármasfogat, mint az eper, a rebarbara és a spárga triója? Elegáns alapanyagok, tény, és nem is olcsók, de ha egyiket-másikat beszerezted a piacon, boltban, akkor segítünk, mibe tedd bele! Heti menünk következik a késői tavasz jegyében:
Nosalty
Így készül a legfinomabb földkupac, a vakondtúrás-torta
A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó legszorosabb értelmében gyerekjáték: elszórakozhatunk a kivájásával, megöltésével, majd pedig a túrás megformázásával. Utána már csak az édes élvezetek várnak, egy csodás tortaszelet formájában.
Lakos Benedek
Nem írják a receptek, pedig ez a tökéletes csokis keksz...
Az egyik, ha nem a legjobb nasi az esti tévénézésekhez, amit az amerikaiaknak köszönhetünk. Ma már csomagolt, bolti verzióban is hozzájuthatunk, vagy bisztrók és reggelizőhelyek kínálják továbbfejlesztett változatát, de az igazi mégis az, amit otthon a meleg sütőből emelünk ki, és egy bögre meleg tejjel kísérünk le. Igen, ez a csokis keksz!
Balogh Lilla
8 nagyon sűrű tésztás leves, amivel dugig leszel
Ramen, pho, lebbencs, minestrone, megannyi változat, ízélmény és kombináció, egy biztosan közös jeggyel: ezek a levesek dugig vannak tésztával!
Nosalty
11 édes és sós süti, ami a te konyhádat is...
A kora reggelekben talán az egyetlen szép és boldog dolog a város pékségeinek ajtajain kiáramló, vajas, élesztős, mámorító illat. Reprodukáljuk az eufóriát otthon is: süssünk házi péksütiket!
Nosalty
8 eszméletlen főétel, amiben a padlizsán az úr
A padlizsán már most csalogat minket, hogy csupa-csupa finomságot készítsünk belőle. Hallgassunk rá!
Nosalty
Mit főzzek ma? Hagymaleves, tavaszi carbonara és túrófelfújt aranyozza be...
Egy igazi tavaszi menüvel készültünk nektek mára, mely fixen feldobja a napodat.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Fokozódó szigor: időhöz köthetik, mikor válthatjuk be a palackokért kapott...
Nem nagyon lehet unatkozni, mióta a MOHU palackvisszaváltó rendszere üzemel hazánkban. Most úgy tűnik, újabb szigorítást vezethetnek be.
Nosalty
Gasztro
Nyálcsorgatóan csodás saláták, melyeknek jól áll a narancs
Szükségünk van olyan alapanyagokra, amelyek természetesen is feltöltik vitaminraktárainkat. Erre kiváló megoldás például a citrusok fogyasztása. Ezúttal a salátátokba csempészünk némi narancsot!
Nosalty
Gasztro
10 krémes áfonyás torta, ami szülinaptól függetlenül is elkészülhet
Most sok helyen olcsóbb az áfonya, csapj le rá, és tedd tortába: ha közeleg egy családi szülinap, ha nem, mindenképp sikere lesz, és imádni fogja, aki kóstolja!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Gyömbéres csirkeleves, sütőtökös nudli és káposztás csiga...
Ma egy meleg, ázsiai stílusú csirkelevessel indíthatjuk a napot, majd egy köret következik, ami főételként is megállja a helyét, sütőtökből, továbbá egy sós, káposztás csiga is várat magára.
Gasztro
12 csirke, ami ellenállhatatlanul finom és puha bundát kapott
Ma olyan csirkemellrecepteket vonultatunk fel nektek, melyek kivétel nélkül mind puha bundát kaptak.
Életmód
Ezt teszi a rendszeres kávézás a koleszterinszinttel: erről mindenkinek tudnia...
Új kutatások szerint a rendszeres kávéfogyasztás hatással van a koleszterinszintre is. A kávé típusa, mennyisége és még a fogyasztó neme is befolyásolja, hogyan hat koleszterinünkre a kávé.
